主要內(nèi)容是：為強(qiáng)化化學(xué)物質(zhì)管理，環(huán)保署預(yù)公告16種化學(xué)物質(zhì)為毒化物，包含蘇丹色素等14種可能非法添加于飼料或食品中的色素，以及月桂酸五氯苯酯、全氟辛酸等2種環(huán)境中不易分解的持久性有機(jī)污染物，加嚴(yán)全氟辛烷磺酸的管制濃度（由原來的1%修訂為0.01%，以擴(kuò)大管理范圍）。環(huán)保署表示，蘇丹色素等的14種物質(zhì)，都不是合法的食品添加物，而是工業(yè)用的色素染料，部分業(yè)者為了降低成本或增加賣相，添加于食品或飼料，造成人體健康風(fēng)險。以蘇丹色素為例，臺灣地區(qū)因政府主動抽驗，于2017年在市售咸鴨蛋中驗出。因此，為防堵非法色素添加于食品，環(huán)保署預(yù)公告蘇丹色素等14種物質(zhì)為第四類毒化物，從源頭系統(tǒng)性控管，以跨部會共同落實食品安全。一旦公告后，業(yè)者必須取得核可、申報，并標(biāo)示禁止用于食品飼料，以及不得擅自轉(zhuǎn)讓，違法者將處罰新臺幣6萬元至30萬元。