近期,廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢糕點、糧食加工品和糖果制品類食品38批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準,個別項目不合格,該樣品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下:
一、抽檢總體情況
所有抽檢樣品遵循隨機抽樣原則。抽檢發(fā)現(xiàn)不合格糕點樣品6批次;不合格糧食加工品樣品8批次;不合格糖果制品樣品1批次。
二、不合格樣品產(chǎn)品情況
(一)金城江區(qū)金香食品經(jīng)營部銷售的標稱“河池市金城江區(qū)福桂餅家”生產(chǎn)的“大菠蘿面包(烘烤類糕點)”樣品(商標:/,生產(chǎn)日期/批號:2017-09-16,規(guī)格:90克/袋),酸價(以脂肪計)檢出值為6.8mg/g,標準規(guī)定檢出值≤5mg/g。樣品檢驗機構為廣西—東盟食品藥品安全檢驗檢測中心。
(二)疊彩區(qū)萬來客食品經(jīng)營部銷售的標稱“長沙市雨花區(qū)和益食品廠”生產(chǎn)的“香棗仙花卷(糕點)”樣品(商標:/,生產(chǎn)日期/批號:2017-08-12,規(guī)格:255克/袋),酸價(以脂肪計)檢出值為5.5mg/g,標準規(guī)定檢出值為≤5mg/g。樣品檢驗機構為廣西—東盟食品藥品安全檢驗檢測中心。
(三)桂林市疊彩樂樂食品商店銷售的標稱“柳州市柳北區(qū)麥特香餅屋”生產(chǎn)的“早餐e派(烘烤類糕點)”樣品(商標:/,生產(chǎn)日期/批號:2017-10-12,規(guī)格:45克/袋),酸價(以脂肪計)檢出值為6.2mg/g,標準規(guī)定檢出值為≤5mg/g; 樣品檢驗機構為廣西—東盟食品藥品安全檢驗檢測中心。
(四)桂林市疊彩樂樂食品商店銷售的標稱“賀州市八步區(qū)匯味軒食品廠”生產(chǎn)的“肉松面包”樣品(商標:/,生產(chǎn)日期/批號:2017-10-13,規(guī)格90克/袋),菌落總數(shù)檢出值為(1)24000CFU/g; (2)29000CFU/g; (3)20000CFU/g; (4)17000CFU/g; (5)21000CFU/g,標準規(guī)定檢出值為n=5;c=2;m=10000CFU/g;M=100000CFU/g。樣品檢驗機構為廣西—東盟食品藥品安全檢驗檢測中心。
(五)桂林市榮升食品經(jīng)營部銷售的標稱“東莞市麥寶香食品有限公司”生產(chǎn)的“紫米松糕(芒果味)”樣品(商標:健星及圖形商標,生產(chǎn)日期/批號:2017-08-18,規(guī)格:168克/袋),菌落總數(shù)檢出值為(1)22000CFU/g;(2)23000CFU/g;(3)18000CFU/g;(4)23000CFU/g;(5)34000CFU/g,標準規(guī)定檢出值為n=5;c=2;m=10000CFU/g;M=100000CFU/g。樣品檢驗機構為廣西—東盟食品藥品安全檢驗檢測中心。
(六)秀峰區(qū)天元百貨超市銷售的標稱“桂林市金桂豐食品有限公司”生產(chǎn)的“桂花糕”樣品(商標:金桂豐華及圖形商標,生產(chǎn)日期/批號:2017-10-15,規(guī)格:250克/盒),菌落總數(shù)檢出值為(1)14000CFU/g;(2)360CFU/g;(3)85000CFU/g;(4)5200CFU/g;(5)64000CFU/g,標準規(guī)定檢出值為n=5;c=2;m=10000CFU/g;M=100000CFU/g。樣品檢驗機構為廣西—東盟食品藥品安全檢驗檢測中心。
(七)桂平市桂東米粉第二加工場銷售的標稱“桂平市桂東米粉第二加工場”生產(chǎn)的“鮮濕米粉(切粉)”樣品(商標:/,生產(chǎn)日期/批號:2017-08-17,規(guī)格:5kg),菌落總數(shù)檢出值為540000CFU/g,標準規(guī)定檢出值為≤80000CFU/g;大腸菌群檢出值為>110MPN/g,標準規(guī)定檢出值為≤2.3MPN/g。樣品檢驗機構為廣西壯族自治區(qū)梧州食品藥品檢驗所。
(八)桂平市江口鎮(zhèn)永旺粉廠銷售的標稱“桂平市永旺粉廠”生產(chǎn)的“鮮濕米粉(切粉,粉皮)”樣品(商標:/,生產(chǎn)日期/批號:2017-08-17,規(guī)格:1千克),大腸菌群檢出值為110MPN/g,標準規(guī)定檢出值為≤2.3MPN/g。樣品檢驗機構為廣西壯族自治區(qū)梧州食品藥品檢驗所。
(九)貴港市港北區(qū)甘清濕粉加工廠銷售的標稱“貴港市港北區(qū)甘清濕粉加工廠”生產(chǎn)的“鮮濕米粉(切粉)”樣品(商標:/,生產(chǎn)日期/批號:2017-08-18,規(guī)格:/),菌落總數(shù)檢出值為44000000CFU/g,標準規(guī)定檢出值為≤80000CFU/g;大腸菌群檢出值為>110MPN/g,標準規(guī)定檢出值為≤2.3MPN/g。樣品檢驗機構為廣西壯族自治區(qū)梧州食品藥品檢驗所。
(十)貴港市貴新食品加工廠銷售的標稱“貴港市貴新食品加工廠”生產(chǎn)的“貴新米粉”樣品(商標:/,生產(chǎn)日期/批號:2017-08-18,規(guī)格:2.5千克),菌落總數(shù)檢出值為340000CFU/g,標準規(guī)定檢出值為≤80000CFU/g;大腸菌群檢出值為>110MPN/g,標準規(guī)定檢出值為≤2.3MPN/g。樣品檢驗機構為廣西壯族自治區(qū)梧州食品藥品檢驗所。
(十一)貴港市港南區(qū)業(yè)祥濕米粉加工廠銷售的標稱“貴港市港南區(qū)業(yè)祥濕米粉加工廠”生產(chǎn)的“鮮濕米粉(切粉)”樣品(商標:/,生產(chǎn)日期/批號:2017-08-18,規(guī)格:5kg),菌落總數(shù)檢出值為51000000CFU/g,標準規(guī)定檢出值為≤80000CFU/g;大腸菌群檢出值為>110MPN/g,標準規(guī)定檢出值為≤2.3MPN/g。樣品檢驗機構為廣西壯族自治區(qū)梧州食品藥品檢驗所。
(十二)貴港市港南區(qū)橋圩三友濕粉廠銷售的標稱“貴港市港南區(qū)橋圩三友濕粉廠”生產(chǎn)的“鮮濕米粉(切粉)”樣品(商標:/,生產(chǎn)日期/批號:2017-08-18,規(guī)格:5kg),大腸菌群檢出值為46MPN/g,標準規(guī)定檢出值≤2.3MPN/g。樣品檢驗機構為廣西壯族自治區(qū)梧州食品藥品檢驗所。
(十三)貴港市港南區(qū)三順米粉廠銷售的標稱“貴港市港南區(qū)三順米粉廠”生產(chǎn)的“鮮濕米粉(切粉)”樣品(商標:/,生產(chǎn)日期/批號:2017-08-18,規(guī)格:5kg),菌落總數(shù)檢出值為160000CFU/g,標準規(guī)定檢出值為≤80000CFU/g。樣品檢驗機構為廣西壯族自治區(qū)梧州食品藥品檢驗所。
(十四)貴港市港南區(qū)橋圩鎮(zhèn)強力食品廠銷售的標稱“貴港市港南區(qū)橋圩鎮(zhèn)強力食品廠”生產(chǎn)的“鮮濕米粉”樣品(商標:/,生產(chǎn)日期/批號:2017-08-18,規(guī)格:/),菌落總數(shù)檢出值為2100000CFU/g,標準規(guī)定檢出值為≤80000CFU/g; 大腸菌群檢出值為>110MPN/g,標準規(guī)定檢出值為≤2.3MPN/g。樣品檢驗機構為廣西壯族自治區(qū)梧州食品藥品檢驗所。
(十五)金城江四知堂健民食品廠銷售的標稱“金城江四知堂健民食品廠”生產(chǎn)的“新肥牛奶糖”樣品(商標:/,生產(chǎn)日期/批號:2017-09-13,規(guī)格:重量:350克;凈含量:330克),大腸菌群檢出值為5CFU/g,34CFU/g,150CFU/g,16CFU/g, 55CFU/g,標準規(guī)定檢出值為n=5,c=2,m=10CFU/g, M=100CFU/g。樣品檢驗機構為廣西壯族自治區(qū)梧州食品藥品檢驗所。
三、對抽檢不合格食品查處情況
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,各相關市、縣(市、區(qū))食品藥品監(jiān)管部門均已經(jīng)依法進行處置。
特此通告。
廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
2018年3月29日