按照《食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于做好食品抽檢及信息發(fā)布工作的意見》(食藥監(jiān)食監(jiān)三〔2015〕64號(hào))相關(guān)要求,省局對(duì)全省轄區(qū)內(nèi)各級(jí)食品安全監(jiān)管部門的抽檢信息情況進(jìn)行了匯總分析。2018年第一季度,全省共完成并公布9382批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果,檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品9064批次,不合格樣品318批次,樣品總體合格率為96.61%。比2017年四季度低2.26個(gè)百分點(diǎn)。
抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有:一是食品中其他微生物超標(biāo)問題,占不合格總數(shù)的72.42%;二是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題,占不合格總數(shù)的8.79%;三是食品質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)問題,占不合格總數(shù)的5.76 %;四是食品中檢出禁用獸藥問題,占不合格總數(shù)的5.15%;五是食品中獸藥殘留指標(biāo)不合格、食品中重金屬等元素污染問題各占不合格總數(shù)的2.12%;六是食品中檢出非食用物質(zhì)問題,占不合格總數(shù)的1.52%;七是食品中農(nóng)藥殘留指標(biāo)不合格問題,占不合格總數(shù)的1.12%;八是食品中其他污染物污染問題,占不合格總數(shù)的0.61%;九是食品中檢出禁用農(nóng)藥問題,占不合格總數(shù)的0.30%。
各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。其中,吉林省食品藥品監(jiān)督管理局公布的抽檢信息可在吉林省食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站“抽檢信息”專欄中查詢。
特此通告。
吉林省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年4月4日