為警示消費(fèi)者,切實(shí)保證廣大消費(fèi)者的飲食安全,我局現(xiàn)對(duì)省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢信息(2018年第12期)進(jìn)行公示。
近期,吉林省食品藥品監(jiān)督管理局抽檢肉制品33批次樣品,不合格樣品3批次。檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況如下:
一、總體情況:肉制品33批次,不合格樣品3批次。
二、不合格產(chǎn)品情況如下:
(一)白城市中智食品超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)沈陽(yáng)永大食品有限公司生產(chǎn)的哈爾濱風(fēng)味紅腸(肉灌制品),菌落總數(shù)檢出值為220CFU/g、200000CFU/g、4500CFU/g、2000CFU/g、3800CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢測(cè)結(jié)果均不超過(guò)100000CFU/g,且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)10000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。
(二)白城市中智食品超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)沈陽(yáng)永大食品有限公司生產(chǎn)的正源合哈爾濱風(fēng)味紅腸,菌落總數(shù)檢出值為20000CFU/g、19000CFU/g、22000CFU/g、19000CFU/g、21000CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢測(cè)結(jié)果均不超過(guò)100000CFU/g,且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超10000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。
(三)榆樹(shù)市萬(wàn)客隆鐵北路店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)沈陽(yáng)東方嘉益食品制造有限公司生產(chǎn)的辣味飄香脆皮腸(淀粉腸),菌落總數(shù)檢出值為390000CFU/g、340000CFU/g、400000CFU/g、370000CFU/g、380000CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢測(cè)結(jié)果均不超過(guò)100000CFU/g,且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超10000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。
三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,吉林省食品藥品監(jiān)督管理局按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定,已告知生產(chǎn)企業(yè)所在地遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局;經(jīng)營(yíng)單位所在地長(zhǎng)春、白城市食品藥品監(jiān)管部門(mén)已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施,控制風(fēng)險(xiǎn),并依法予以查處。
廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,可撥打食品藥品監(jiān)管部門(mén)12331熱線電話投訴舉報(bào)。
吉林省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年4月9日