2018年第一季度,廣東省各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)共完成并公布58850批次食品(含保健食品和食品添加劑)樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果,檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品57516批次,不合格樣品1334批次,樣品總體合格率為97.73%,與2017年第一季度97.40%相比穩(wěn)中有升。其中除油、肉、蛋外,糧、乳等大宗日常消費(fèi)品的樣品合格率均高于平均水平。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件。
抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題有:一是食品中農(nóng)獸藥殘留指標(biāo)不合格問(wèn)題占不合格總數(shù)的30.98%;二是食品中微生物污染問(wèn)題占不合格總數(shù)的17.18%;三是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問(wèn)題占不合格總數(shù)的15.74%;四是食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)問(wèn)題占不合格總數(shù)的10.71%;五是食品中質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題占不合格總數(shù)的10.42%;六是食品中生物毒素問(wèn)題占不合格總數(shù)的7.76%;七是重金屬等元素污染問(wèn)題占不合格總數(shù)的4.10%。
各市縣級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢。其中,廣東省食品藥品監(jiān)督管理局本級(jí)公布的抽檢信息可在廣東省食品藥品監(jiān)督管理局政府網(wǎng)站“食品抽檢信息”專欄(http://www.gdda.gov.cn/publicfiles/business/htmlfiles/jsjzz/s2217/list.htm)查詢。
特此通告。
廣東省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年04月09日