核心提示：2018年自治區(qū)食品經(jīng)營監(jiān)管工作堅(jiān)持以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，圍繞黨的十九大提出的“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心”重大部署，落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任，不斷提高監(jiān)管效能，守住不發(fā)生系統(tǒng)性區(qū)域性食品安全事故的底線。主要工作是“三大工程”、“七項(xiàng)任務(wù)”。