一、總體情況:本次公告江蘇省級食品安全監督抽檢涉及26類(lèi)食品共計1355批次,抽樣檢驗項目合格樣品1346批次,不合格樣品9批次,其中蜂產(chǎn)品1批次、餐飲食品3批次、水產(chǎn)品2批次、調味品1批次、飲料2批次。個(gè)別項目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。檢驗項目、合格及不合格產(chǎn)品信息詳見(jiàn)附件。
二、不合格產(chǎn)品情況如下:
(一)鹽城市鹽都區龍生純凈水廠(chǎng)生產(chǎn)的躍淼純凈水,余氯(游離氯)檢出值0.40mg/L,標準值≤0.05mg/L。檢驗機構為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院。
(二)濱海縣友愛(ài)純水有限公司生產(chǎn)的友愛(ài)飲用純凈水,銅綠假單胞菌檢出值15,22,10,8,5CFU/250mL,標準值n:5 c:0 m:0CFU/250mL。檢驗機構為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院。
(三)德州市天地樂(lè )食品有限公司生產(chǎn)的花椒粉, 鉛(以Pb計)檢出值4.79mg/kg,標準值≤3mg/kg。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動(dòng)植物與食品檢測中心。
(四)慈溪市跨海蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的野桂花蜂蜜,菌落總數檢出值2.5×103CFU/g,標準值≤1000CFU/g。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動(dòng)植物與食品檢測中心。
(五)寧波市北侖通州農業(yè)水產(chǎn)發(fā)展有限公司銷(xiāo)售的紅烤蝦(W),鎘(以Cd計)檢出值7.29mg/kg,標準值≤0.1mg/kg。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動(dòng)植物與食品檢測中心。
(六)寧波市北侖通州農業(yè)水產(chǎn)發(fā)展有限公司銷(xiāo)售的蝦皮(咸干),鎘(以Cd計)檢出值0.53mg/kg,標準值≤0.2mg/kg。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動(dòng)植物與食品檢測中心。
(七)南京市江寧區張陽(yáng)早餐店銷(xiāo)售的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)檢出值749.39mg/kg,標準值≤100mg/kg。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動(dòng)植物與食品檢測中心。
(八)南京市江寧區鴻葉餐飲店銷(xiāo)售的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)檢出值347.67mg/kg, 標準值≤100mg/kgL。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動(dòng)植物與食品檢測中心。
(九) 陳壽龍個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)銷(xiāo)售的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)檢出值761.77mg/kg,標準值≤100mg/kg。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動(dòng)植物與食品檢測中心。
三、針對抽檢結論為不合格的產(chǎn)品,江蘇省食品藥品監督管理局已責成南京、鹽城等相關(guān)市局依法予以查處,并通報產(chǎn)品生產(chǎn)所在地山東、浙江等地食品藥品監管局責令食品經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品,立即采取下架等等措施控制風(fēng)險;排查問(wèn)題發(fā)生的原因并進(jìn)行整改。上述市局食品藥品監管部門(mén)自通報發(fā)布之日起7日內向社會(huì )公布風(fēng)險防控措施, 3個(gè)月內向江蘇省食品藥品監督管理局報告核查處置情況并向社會(huì )公布,有特殊情況的要及時(shí)向省局反饋。
特別提醒消費者,如購買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現公告所列不合格批次食品時(shí),請撥打12331進(jìn)行投訴舉報。
特此公告。
江蘇省食品藥品監督管理局
2018年4月4日