一、抽檢總體情況

 

　　所有抽檢樣品遵循隨機(jī)抽樣原則。抽檢糕點(diǎn)樣品45批次，不合格4批次。

 

　　二、不合格樣品產(chǎn)品情況

 

　　（一）貴港市港北區(qū)海和副食經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱“貴港市覃塘區(qū)聚源食品廠”生產(chǎn)的“綠豆餅”樣品（商標(biāo)：/，生產(chǎn)日期/批號：2018-3-8，規(guī)格：散裝稱重），霉菌檢出值為1200CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤150CFU/g。

 

　　（二）貴港市港北區(qū)百樺副食店銷售的標(biāo)稱“玉林市玉州區(qū)吃又來食品廠”生產(chǎn)的“花生餅”樣品（商標(biāo)：/，生產(chǎn)日期/批號：2017-12-03，規(guī)格：310g），糖精鈉（以糖精計(jì)）檢出值為0.0160g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。

 

　　（三）貴港市港北區(qū)海和副食經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱“玉林市玉州區(qū)阮氏食品廠”生產(chǎn)的“提子面包”樣品（商標(biāo)：阮明東+圖案，生產(chǎn)日期/批號：2018-2-19，規(guī)格：散裝稱重），糖精鈉（以糖精計(jì)）檢出值為0.166g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。

 

　　（四）廣西玉林市嘉鴻食品有限公司銷售的標(biāo)稱“廣西玉林市嘉鴻食品有限公司”生產(chǎn)的“水果蛋糕”樣品（商標(biāo)：張嘉鴻+圖案，生產(chǎn)日期/批號：2018-3-18，規(guī)格：稱重），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.5，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤1。

 

　　以上樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)均為梧州市食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　三、對抽檢不合格食品查處情況

 

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，各相關(guān)市、縣（市、區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門均已經(jīng)依法進(jìn)行處置。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　2.   糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.   糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　4.   部分檢驗(yàn)項(xiàng)目說明

 

　　廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年5月10日