食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部（MPI）消息，近日，新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部發(fā)布通報(bào)稱，霍克斯灣海域貝類受污染，提醒民眾不要食用該海域的貝類。
按照最新通報(bào)，本次受污染海域?yàn)轳R希亞昂加海灘至普朗加豪海灘南端。新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部稱，該海域受檢貝類樣本毒素含量超出0.8mg/kg的安全限量，存在食用風(fēng)險(xiǎn)。
受影響的貝類包括貽貝、牡蠣、雙殼貝（tuatua）、三角斧蛤（pipi）、雙帶蛤蜊（toheroa）、鳥蛤（cockles）、扇貝（ scallops）、貓眼（catseyes）、小海膽（kina）以及所有其它的雙殼貝類。
新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部稱，通過烹飪不會殺滅貝毒。如果龍蝦、蟹子、鮑魚的內(nèi)臟被去除，那么仍可食用，因?yàn)槎舅丶性趦?nèi)臟。貝毒中毒癥狀包括：頭痛、腹瀉、呼吸與吞咽困難、惡心、麻木，嚴(yán)重者甚至?xí)劳觥?/div>
新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部表示，消費(fèi)者如果出現(xiàn)中毒癥狀，應(yīng)該撥打健康熱線或者就醫(yī)。目前新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部正密切監(jiān)控各海域中貝毒的含量。
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日期：2018-05-21
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