南美鱷梨供應(yīng)商總監(jiān)陶德˙馬瑞茨日前表示，2018年全球鱷梨產(chǎn)量將達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的310萬(wàn)噸，墨西哥依然是最主要的生產(chǎn)國(guó)，鱷梨產(chǎn)量將占總產(chǎn)量的60%，其次是秘魯（13%）。2017年歐洲進(jìn)口了46.3萬(wàn)噸鱷梨，其中33%來(lái)自秘魯，預(yù)計(jì)2018年這一比例將增長(zhǎng)到35%。