食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)歐盟食品飼料類(lèi)快速預(yù)警系統(tǒng)(RASFF)消息,近日,英國(guó)通報(bào)我國(guó)一批次飼料不合格,原因?yàn)闄z出沙門(mén)氏菌。
具體通報(bào)內(nèi)容如下:
通報(bào)時(shí)間 |
通報(bào)國(guó) |
通報(bào)產(chǎn)品 |
編號(hào) |
通報(bào)原因 |
銷(xiāo)售狀態(tài)/采取措施 |
通報(bào)類(lèi)型 |
2018-5-22 |
英國(guó) |
飼料 |
2018.1386 |
檢出沙門(mén)氏菌 |
銷(xiāo)至其他成員國(guó) |
信息通報(bào) |
沙門(mén)氏菌(Salmonella)是一類(lèi)危害人和動(dòng)物健康的重要致病菌,其菌屬型別繁多, 抗原復(fù)雜,其中最為常見(jiàn)的是腸炎沙門(mén)氏菌、鼠傷寒沙門(mén)氏菌和豬霍亂沙門(mén)氏菌。感染人類(lèi)的沙門(mén)氏菌中99%為腸炎沙門(mén)氏菌,該菌是一種兼性厭氧、無(wú)芽胞、無(wú)莢膜的革蘭氏陰性菌。
沙門(mén)氏菌感染癥狀包括發(fā)燒、腹瀉、惡心、嘔吐和腹痛等,嚴(yán)重時(shí)甚至還會(huì)出現(xiàn)動(dòng)脈感染、心內(nèi)膜炎、關(guān)節(jié)炎。
按照歐盟規(guī)定,飼料中不得檢出沙門(mén)氏菌。食品伙伴網(wǎng)提醒出口企業(yè),嚴(yán)格控制加工工藝,規(guī)范衛(wèi)生操作要求,避免飼料受到污染。