一、不合格食品基本情況

 

　　總局2018年第34號通告我省1批次不合格鹽焗雞翅，抽樣單編號：GC17000399362；產(chǎn)品名稱(chēng)：泡椒鳳爪（輻照食品）；生產(chǎn)日期：2017-10-05；規格型號：250克/袋；保質(zhì)期：180天；被抽樣單位：成都滿(mǎn)庭芳百貨商業(yè)發(fā)展有限公司；標稱(chēng)生產(chǎn)者：云南禾農食品開(kāi)發(fā)有限公司；不合格項目：脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、菌落總數。

 

　　二、經(jīng)營(yíng)環(huán)節核查處置情況

 

　　（一）產(chǎn)品控制情況

 

　　經(jīng)成都市武侯區市場(chǎng)和質(zhì)量監督管理局現場(chǎng)調查，成都滿(mǎn)庭芳百貨商業(yè)發(fā)展有限公司購進(jìn)該批次不合格食品28袋，共計7公斤，貨值246.4元；已銷(xiāo)售28袋，共計7公斤；庫存（未銷(xiāo)售）0袋，共計0公斤；下架封存0袋，共計0公斤。

 

　　武侯區局責令該企業(yè)立即暫停銷(xiāo)售不合格食品，且啟動(dòng)召回程序。

 

　　（二）排查整改復查

 

　　經(jīng)排查，造成該批次產(chǎn)品不合格的原因是由于生產(chǎn)環(huán)節及儲運不當所致。武侯區局責令該企業(yè)立即停止銷(xiāo)售不合格的產(chǎn)品，并對不合格批次的產(chǎn)品進(jìn)行召回。

 

　　武侯區局已于2018年2月7日組織復查驗收。

 

　　（三）行政處罰情況

 

　　武侯區局于2018年3月9日對該案進(jìn)行立案查處。經(jīng)調查，當事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（二）、（四）項之規定，因當事人履行了《中華人民共和國食品安全法》規定的進(jìn)貨查驗義務(wù)，根據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規定，武侯區局于2018年5月14日給予該企業(yè)如下行政處罰決定：

 

　　1. 免于行政處罰。

 

　　四川省食品藥品監督管理局

 

　　2018年5月22日