食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)日媒5月24日報道，日本金澤市的日本海藻食品研究所于5月16日開發(fā)了一種新型調(diào)理面條。它是由海藻和米粉制成，單手便可食用的新型面條。

 

    該食品采用了研究所于去年2月開發(fā)的仿章魚食品的技術(shù)，并另外添加了水分，使其能在常溫下保存一個月。考慮到過敏原，該食品未添加小麥和雞蛋。面條的硬度、粗細、性狀等都是可以調(diào)節(jié)的，并且根據(jù)個人口味可以添加各種醬料。另外，為了食用方便，其包裝被設(shè)計為矩形包裝，單手便可食用。