食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)日媒5月24日報道,日本金澤市的日本
海藻食品研究所于5月16日開發(fā)了一種新型調(diào)理
面條。它是由海藻和
米粉制成,單手便可食用的新型面條。
該食品采用了研究所于去年2月開發(fā)的仿章魚食品的技術(shù),并另外添加了水分,使其能在常溫下保存一個月。考慮到過敏原,該食品未添加小麥和雞蛋。面條的硬度、粗細、性狀等都是可以調(diào)節(jié)的,并且根據(jù)個人口味可以添加各種醬料。另外,為了食用方便,其包裝被設(shè)計為矩形包裝,單手便可食用。
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