特此通告。

 

　　附件：1.本次檢驗項目

 

　　2.   （內(nèi)食藥監(jiān)通告〔2018〕19號）附件 食品抽檢合格-20180503-糖果制品.xls

 

　　內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年5月14日

 

　　（公開屬性：主動公開）

 

　　附件1

 

　　本次檢驗項目

 

　　一、糖果制品

 

　　（一）抽檢依據(jù)

 

　　抽檢依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 菌落總數(shù)測定》（GB 4789.2）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 大腸菌群計數(shù)》（GB 4789.3）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測定》（GB 5009.12）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定》（GB 5009.28）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中二氧化硫的測定》（GB 5009.34）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中合成著色劑的測定》（GB 5009.35）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糖果》（GB 17399）、《食品中誘惑紅、酸性紅、亮藍(lán)、日落黃的含量檢測 高效液相色譜法》（SN/T 1743）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

 

　　（二）檢驗項目

 

　　抽檢項目包括鉛（以Pb計），糖精鈉（以糖精計），合成著色劑，相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和，二氧化硫殘留量，菌落總數(shù)，大腸菌群。