一、總體情況。糕點(diǎn)8批次，不合格樣品3批次。蛋制品117批次、粽子6批次未檢出不合格樣品。具體信息詳見附件。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　　（一）仙桃市王牌食品廠生產(chǎn)的芝麻糕（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-04-17）、豆沙糕（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-04-17），霉菌檢出值分別為1700CFU/g、1100CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤150 CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　（二）湖北卉谷食品有限公司生產(chǎn)的臺(tái)式綠豆冰糕（烘烤類糕點(diǎn)）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-04-11），菌落總數(shù)檢出值為140000CFU/g；50000CFU/g；130000CFU/g；210000CFU/g；190000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5 c=2 m=10000CFU/g M=100000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　三、對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局已要求孝感、仙桃食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。

 

　　附件：1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　2.   食品抽檢不合格-20180613

 

　　3.   食品抽檢合格-20180613

 

　　2018年06月13日