位于土耳其西北部城市布爾薩因其櫻桃產(chǎn)量而聞名,然而由于市場(chǎng)價(jià)格低廉且勞動(dòng)力成本高,很多果農(nóng)放棄采摘。
今年櫻桃價(jià)格與去年相比下降了50%,農(nóng)場(chǎng)價(jià)格為每公斤0.25-0.35美元,這種價(jià)格水平非常令人失望,在考慮到勞動(dòng)力成本后,他們決定將產(chǎn)品留在樹上以避免進(jìn)一步的損失。
業(yè)內(nèi)人士透露,該地區(qū)80%的人種櫻桃。當(dāng)?shù)谝患鹃_始時(shí),批發(fā)商以每公斤1.25-1.5美元的價(jià)格采購(gòu),但這個(gè)價(jià)格只持續(xù)了幾天,然后價(jià)格開始明顯下降,直到0.25美元/千克水平。
一名日常工作人員每天的費(fèi)用約為18美元,這些價(jià)格沒有利潤(rùn)。