一、總體情況。本次抽檢肉制品544批次，不合格樣品9批次。乳制品79批次，未檢出不合格樣品。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況。

 

　　標稱生產(chǎn)企業(yè)為沾化天啟生物科技有限公司生產(chǎn)的1批次雞肉早餐腸氯霉素項目不合格；

 

　　標稱生產(chǎn)企業(yè)為德州盛彬食品有限公司生產(chǎn)的1批次德州盛彬扒雞山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）和防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和項目不合格；1批次醇肉火腿腸亞硝酸鹽（以NaNO2計）和防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和不合格；

 

　　標稱生產(chǎn)企業(yè)為平原縣萬和食品廠生產(chǎn)的1批次辣子雞菌落總數(shù)項目不合格；

 

　　標稱生產(chǎn)企業(yè)為山東省梁山添潤食品有限公司生產(chǎn)的1批次燒驢肉鎘項目不合格；

 

　　標稱生產(chǎn)企業(yè)為莘縣億客食品有限公司生產(chǎn)的1批次香辣烤翅防腐劑混合使用比例之和和山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）項目不合格；

 

　　標稱生產(chǎn)企業(yè)為臨沂市臨成食品有限公司生產(chǎn)的2批次香辣肉干菌落總數(shù)項目不合格；

 

　　標稱生產(chǎn)企業(yè)為莒縣華美肉制品廠  生產(chǎn)的1批次華美王熏煮火腿亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）項目不合格。

 

　　三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責令企業(yè)及時采取下架、召回等措施。省食品藥品監(jiān)管局要求上述不合格食品生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門對生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的企業(yè)進行立案調(diào)查，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。

 

　　特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　附件1：   食品抽檢合格產(chǎn)品信息-20180613

 

　　附件2：   食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-20180613

 

　　附件3：   本次檢驗項目說明

 

　　山東省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年6月13日