近期，浙江省食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢餐飲食品、食用油、油脂及其制品、特殊膳食食品等3類食品123批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品120批次，不合格樣品3批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

 

　　一、總體情況：餐飲食品113批次，不合格樣品3批次。特殊膳食食品9批次和食用油、油脂及其制品1批次均未檢出不合格樣品。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　　（1）天臺縣銀輪陽光餐飲有限公司加工自制的鹵牛肉，萊克多巴胺檢出值為2.5μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

 

　　（2）溫嶺市富日國際酒店有限公司加工自制的牛肋骨，萊克多巴胺檢出值為1.4μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

 

　　（3）天臺夢兒烘焙店加工自制的提拉米蘇，霉菌檢出值為240 CFU/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤150 CFU/g高出0.6倍。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

 

　　三、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，浙江省食品藥品監(jiān)督管理局已要求臺州市市場監(jiān)督管理局責(zé)令流通環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地市級市場監(jiān)督管理部門3個月內(nèi)向浙江省食品藥品監(jiān)督管理局報告查處情況并向社會公布。

 

　　特此公告。

 

　　附件：

 

　　   本次檢驗項目.docx

 

　　   關(guān)于部分檢驗項目的說明.docx

 

　　   食品抽檢不合格-20180613.xls

 

　　   食品抽檢合格-20180613.xls

 

　　浙江省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年06月13日