美
FDA網(wǎng)站6月19日消息。美FDA就修訂純楓蜜、純
蜂蜜中添加
糖類聲明方法發(fā)布指南草案。該指南草案初步說明了在營養(yǎng)信息
標簽中如何對所添加的糖類進行聲明,針對的是單一成分的產(chǎn)品,如純楓蜜、純蜂蜜,因為不當(dāng)?shù)穆暶鲿龑?dǎo)
消費者認為“純”產(chǎn)品摻雜了
玉米糖漿、其它
甜味劑。該指南建議食品生產(chǎn)廠靈活地在營養(yǎng)信息標簽上使用方尖符號 “†”,說明上述產(chǎn)品中“添加糖類”意思,保證信息的真實性、非誤導(dǎo)性。