一、總體情況：食用農(nóng)產(chǎn)品13批次，3批次不合格；食用油、油脂及其制品11批次， 2批次不合格；水產(chǎn)制品3批次，1批次不合格；調(diào)味品2批次，1批次不合格；飲料21批次，3批次不合格；餐飲食品44批次，乳制品10批次，罐頭3批次，酒類(lèi)3批次，未檢出不合格。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　　1. 邱縣玉都植物油有限公司生產(chǎn)的冷榨葡萄籽油，酸值（KOH） 檢出值2.4mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.5mg/g；過(guò)氧化值檢出值0.23g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.2g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為邯鄲市食品藥品檢驗(yàn)中心。

 

　　2. 肥鄉(xiāng)縣旭波釀造廠生產(chǎn)的旭波醬油，銨鹽（以占氨基酸態(tài)氮的百分比計(jì)）檢出值33%，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不超過(guò)氨基酸態(tài)氮含量的30%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為邯鄲市食品藥品檢驗(yàn)中心。

 

　　3. 廣州好日子食品有限公司生產(chǎn)的香辣魷魚(yú)絲，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢出值為0.728g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　　4. 河北省滄州市海興縣海濱路北姜紅彬經(jīng)營(yíng)的皮皮蝦，鎘（以Cd計(jì)）檢出值為2mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　5. 河北潤(rùn)升農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的華耀文冠果油，酸值（KOH） 檢出值0.65mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.6mg/g；過(guò)氧化值檢出值21.7mmol/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5.0mmol/kg；溶劑殘留量檢出值8.74mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；鉛（以Pb計(jì)） 檢出值0.12mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.05mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為邯鄲市食品藥品檢驗(yàn)中心。

 

　　6. 海興縣鑫順?biāo)a(chǎn)銷(xiāo)售中心經(jīng)營(yíng)的皮皮蝦，鎘（以Cd計(jì)）檢出值為1.7mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　7. 元氏縣博源純凈水有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水，大腸菌群檢出值為2CFU/mL，＜1CFU/mL，＜1CFU/mL，＜1CFU/mL，＜1CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0（在5個(gè)樣品中，允許有0個(gè)樣品大腸菌群指標(biāo)檢驗(yàn)值大于0CFU/250mL）；銅綠假單胞菌檢出值為67 CFU/250mL，0 CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0（在5個(gè)樣品中，允許有0個(gè)樣品銅綠假單胞菌指標(biāo)檢驗(yàn)值大于0CFU/250mL）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為石家莊市食品藥品檢驗(yàn)中心。

 

　　8. 海興縣恒鮮水產(chǎn)門(mén)市部經(jīng)營(yíng)的三角蟹，鎘（以Cd計(jì)）檢出值為2.3mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　9. 元氏縣明潤(rùn)飲品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的常山源飲用純凈水，大腸菌群檢出值為8CFU/mL，＜1CFU/mL，3CFU/mL，＜1CFU/mL，＜1CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0（在5個(gè)樣品中，允許有0個(gè)樣品大腸菌群指標(biāo)檢驗(yàn)值大于0CFU/250mL）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為石家莊市食品藥品檢驗(yàn)中心。

 

　　10. 石家莊藍(lán)冰飲品有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌檢出值為12 CFU/250mL，15 CFU/250mL，19CFU/250mL，13CFU/250mL，10CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0（在5個(gè)樣品中，允許有0個(gè)樣品銅綠假單胞菌指標(biāo)檢驗(yàn)值大于0CFU/250mL）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為石家莊市食品藥品檢驗(yàn)中心。

 

　　三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，河北省食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管部門(mén)按照有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定依法處理。公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請(qǐng)撥打河北省食品藥品投訴舉報(bào)電話(huà)“12331”進(jìn)行舉報(bào)。

 

　　特此公告。

 

　　附件：1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目- 20180628

 

　　2.   食品抽檢不合格-20180628

 

　　3.   食品抽檢合格-20180628

 

　　4.   關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明-20180628

 

　　河北省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年6月28日