2018年第二季度，浙江省省、市、縣三級共完成并公布34828批次食品監(jiān)督抽檢結果（含保健食品和食品添加劑），其中合格樣品33905批次，不合格樣品923批次，樣品總體合格率為97.35%，與一季度抽檢合格率基本持平。其中，蛋制品和食糖抽檢合格率較上季度分別提高了2.05個百分點和2.13個百分點；蜂產(chǎn)品和飲料抽檢合格率分別提高了1.82個百分點和1.53個百分點；食用油、油脂及其制品、肉制品、調味品、茶葉及相關制品及食用農(nóng)產(chǎn)品等大宗日常消費品的抽檢合格率均高于平均水平；乳制品、嬰幼兒配方食品、保健食品、特殊膳食食品等高風險食品抽檢合格率為100%。同時，蔬菜制品、淀粉及淀粉制品和方便食品抽檢合格率有所下降（較上季度分別下降了4.57個百分點、5.01個百分點和9.05個百分點）。各類食品監(jiān)督抽檢結果見附件。

 

　　抽檢不合格的923批次樣品中：微生物污染問題占不合格總數(shù)的38.51%；超范圍、超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的32.15%；農(nóng)獸藥殘留指標不合格問題占不合格總數(shù)的17.04%；質量指標不符合標準占不合格總數(shù)的4.64%；重金屬等元素污染問題占不合格總數(shù)2.80%；標簽標識不符合要求占不合格總數(shù)的1.62%；生物毒素污染問題占不合格總數(shù)的0.32%；其他污染問題占不合格總數(shù)0.22%。

 

　　各級食品藥品監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。其中，省食品藥品監(jiān)督管理局公布的抽檢信息可通過其官方網(wǎng)站的“浙江省食品藥品安全信息公示平臺”的“抽檢信息”專欄（http://xyxx.zjfda.gov.cn/new_lighthouse/index.jsp）進行查詢。各市縣局公布的抽檢信息可通過浙江省食品藥品監(jiān)督管理局官方網(wǎng)站中“浙江省食品藥品安全信息公示平臺”的“市局公示信息安全平臺”專欄進行查詢。

 

　　附件：   2018年浙江省各類食品監(jiān)督抽檢結果匯總表（4-6月）.docx

 

　　浙江省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年07月02日