近期，青海省食品藥品監(jiān)督管理局承擔(dān)國家食品藥品監(jiān)督管理總局中央轉(zhuǎn)移地方任務(wù)，組織抽檢了餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料19大類食品181批次，其中檢出不合格食品2批次，具體檢驗(yàn)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體抽檢情況
本次抽檢餐飲食品43批次、茶葉及相關(guān)制品6批次、炒貨食品及堅(jiān)果制品1批次、淀粉及淀粉制品2批次、豆制品1批次、方便食品2批次、蜂產(chǎn)品2批次、糕點(diǎn)3批次、糧食加工品3批次、肉制品5批次、乳制品5批次、食用農(nóng)產(chǎn)品51批次、食用油、油脂及其制品13批次、蔬菜制品4批次、水果制品13批次、速凍食品1批次、糖果制品1批次、調(diào)味品22批次、飲料3批次；其中檢出2批次調(diào)味品不合格。
二、不合格產(chǎn)品情況
（一）青海省烏蘭縣商業(yè)廣場(chǎng)七號(hào)樓烏蘭好好愛家購物中心經(jīng)銷，由烏蘭縣福客滿干雜調(diào)味店供貨，標(biāo)稱任丘市綠洲醬業(yè)有限公司生產(chǎn)的王師傅干黃醬，氨基酸態(tài)氮的值為0.41 g/100g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥0.50 g/100g，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心。
（二）玉樹市小柯蔬菜店經(jīng)銷，標(biāo)稱河北桂源齋醬菜食品有限公司生產(chǎn)的天津天然甜面醬，氨基酸態(tài)氮檢出值為0.24 g/100g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥0.3 g/100g，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心。
對(duì)上述抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關(guān)市、州市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者依法進(jìn)行查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由省食品藥品監(jiān)督管理局匯總后按規(guī)定公開。
特別提醒消費(fèi)者，如已購買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)及時(shí)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
青海省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年7月11日
地區(qū)：
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