秘魯柑橘生產(chǎn)商協(xié)會(huì)主席表示,在過去十五年中秘魯柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)生了顯著變化,出口量顯著增加。
秘魯是南半球的重要柑橘生產(chǎn)國(guó),2017年成為美洲柑橘的主要出口國(guó)。柑橘出口以平均每年10%至12%的速度增長(zhǎng),這與市場(chǎng)的增長(zhǎng)密切相關(guān)。
秘魯柑橘產(chǎn)業(yè)的一項(xiàng)成就是改變了北半球的消費(fèi)習(xí)慣。在夏季,水果消費(fèi)集中在甜瓜、西瓜和葡萄上,然而,秘魯正設(shè)法將其產(chǎn)品放在超市貨架上并與其水果競(jìng)爭(zhēng)。
與其他果樹不同,柑橘類果樹需要等待數(shù)年(3-4年)才能開始結(jié)果,而且需要更涼爽的氣候。因此,秘魯南部新灌溉項(xiàng)目起到了重要的作用。