一、總體情況：調(diào)味品284批次，不合格15批次。飲料4批次，未檢出不合格樣品。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　　（一）定西物美瑪特商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱甘肅味美食品有限公司生產(chǎn)的鈴鐺雞精，菌落總數(shù)檢出值為34000 cfu/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤10000cfu/g，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘭州市食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　（二）秦州區(qū)王記調(diào)料部銷售的標(biāo)稱蘭州悅鑫鮮調(diào)味品廠生產(chǎn)的雞精調(diào)味料（營養(yǎng)型），谷氨酸鈉檢出值為1.00g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥35.0g/100g；味核苷酸二鈉檢出值為0.0317g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥1.10g/100g，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘭州市食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　（三）天水永康商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱蘭州東晟清真食品有限公司生產(chǎn)的雞精，谷氨酸鈉初檢值為5.62g/100g，復(fù)檢值為8.04g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥35.0g/100g；呈味核苷酸二鈉初檢值為0.251g/100g，復(fù)檢值為0.262g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥1.10g/100g。初檢機(jī)構(gòu)為蘭州市食品藥品檢驗(yàn)所，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為甘肅省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

 

　　（四） 慶陽市西峰區(qū)亨嘉超市銷售的標(biāo)稱甘肅萬佳雜糧工貿(mào)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的環(huán)縣蕎麥醋，菌落總數(shù)檢出值為29000cfu/mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤10000cfu/mL，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘭州市食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　（五）甘肅客都商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱臨夏占林清真食品有限公司生產(chǎn)的占林熏醋，總酸（以乙酸計(jì)）檢出值為 2.61g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥3.50g/100mL，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘭州市食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　（六）臨夏市萬聯(lián)商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的標(biāo)稱甘肅省臨夏市康多老醋釀造有限責(zé)任公司生產(chǎn)的康多老醋麩子醋，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢出值為1.6g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0g/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘭州市食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　（七）臨夏市萬聯(lián)商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的標(biāo)稱甘肅省臨夏市康多老醋釀造有限責(zé)任公司生產(chǎn)的康多老醋麩子醋一級(jí)品，總酸（以乙酸計(jì)）檢出值為1.56g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥3.50g/100mL；苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢出值為 1.88g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0g/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘭州市食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　（八）白銀市白銀區(qū)新風(fēng)調(diào)雨順米糧洲店銷售的標(biāo)稱白銀寶城食品有限公司生產(chǎn)的黃豆醬油，氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)） 初檢值為0.12g/100mL，復(fù)檢值為0.01g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥0.4g/100mL。初檢機(jī)構(gòu)為蘭州市食品藥品檢驗(yàn)所，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為甘肅中商食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司。

 

　　（九）榆中浙景隆商行銷售的標(biāo)稱武威涼都食品有限公司生產(chǎn)的小米香醋，總酸（以乙酸計(jì)）初檢值為3.07g/100mL，復(fù)檢值為3.14g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥3.50g/100mL。初檢機(jī)構(gòu)為蘭州市食品藥品檢驗(yàn)所，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為甘肅中商食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司。

 

　　（十）榆中方鑫糧店銷售的標(biāo)稱榆中鄉(xiāng)緣釀造廠生產(chǎn)的麩醋，總酸（以乙酸計(jì)）檢出值為3.17g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥3.50g/100mL；苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢出值為 1.47g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0g/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘭州市食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　（十一）榆中浙景隆商行銷售的標(biāo)稱武威綠華康食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的涼州熏醋（古涼），菌落總數(shù)檢出值為 88000cfu/mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤10000 cfu/mL，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘭州市食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　（十二）嘉峪關(guān)市西部天地商貿(mào)有限責(zé)任公司八0三大賣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱酒泉九眼泉食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的自然情香醋，總酸（以乙酸計(jì)）檢出值為3.19g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥3.50g/100mL；菌落總數(shù)檢出值為91000cfu/mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤10000cfu/mL，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘭州市食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　（十三）酒泉隆盛商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱酒泉市家福康食品釀造有限公司生產(chǎn)的家福康熏醋，總酸（以乙酸計(jì)）初檢值為3.19g/100mL，復(fù)檢值為3.07g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥3.50g/100mL。初檢機(jī)構(gòu)為蘭州市食品藥品檢驗(yàn)所，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為甘肅中商食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司。

 

　　（十四）金昌家家購商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱銀川邊塞人家食品有限公司生產(chǎn)的邊塞人家火鍋蘸料（香辣味），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢出值為1.69g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0g/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘭州市食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　（十五）北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司武威第二分公司銷售的標(biāo)稱民勤縣東海源醬醋有限公司生產(chǎn)的鮮味生抽，菌落總數(shù)檢出值為110000cfu/mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為30000cfu/mL，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘭州市食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地武威市、白銀市、臨夏州、天水市、慶陽市食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；經(jīng)營單位所在地蘭州市、酒泉市、嘉峪關(guān)市、張掖市、金昌市、武威市、白銀市、臨夏州、定西市、天水市、慶陽市食品藥品監(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處；查處情況于2018年10月下旬由省局向社會(huì)公布。

 

　　附件：1.   18年第22期公告 附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

 

　　2.   18年第22期公告 附件2 調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格信息.xls

 

　　3.   18年第22期公告 附件3 調(diào)味品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　4.   18年第22期公告 附件4 飲料監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　5.   18年第22期公告 附件5 部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明.doc

 

　　甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年7月28日