本次抽檢7類食品400批次樣品。其中，炒貨食品及堅果制品112批次，合格110批次，不合格2批次；淀粉及淀粉制品29批次，合格25批次，不合格4批次；罐頭26批次，合格25批次，不合格1批次；糧食加工品68批次，全部合格；食用油、油脂及其制品57批次，合格52批次，不合格5批次；蔬菜制品71批次，合格66批次，不合格5批次；水產(chǎn)制品37批次，全部合格。

 

　　一、不合格樣品具體信息如下：

 

　　1.潛山縣傳文瓜子有限公司生產(chǎn)的傳文天柱山瓜蔞籽（原味）（烘炒類）（生產(chǎn)日期/批號：2018/5/22），霉菌檢出值為55CFU/g，標準規(guī)定為≤25CFU/g。檢驗機構(gòu)為英格爾檢測技術(shù)服務（上海）有限公司。

 

　　2.潛山輝彩農(nóng)產(chǎn)品電子商務有限公司經(jīng)銷的潛山縣五福農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)的五福瓜蔞籽（原味）（烘炒類）（生產(chǎn)日期/批號：2018/5/10），霉菌檢出值為50CFU/g，標準規(guī)定為≤25CFU/g。檢驗機構(gòu)為英格爾檢測技術(shù)服務（上海）有限公司。

 

　　3.宣城市徽芝園特色食品商店經(jīng)銷的寧國市通國天然食品有限公司生產(chǎn)的通國葛粉（生產(chǎn)日期/批號：2018/1/5），菌落總數(shù)檢出值為6700000,5800000,4200000,7500000,5800000CFU/g，標準規(guī)定為n=5,c=2,m=100000,M=1000000CFU/g。檢驗機構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗研究院。

 

　　4.金寨恒信商貿(mào)有限公司華聯(lián)超市鳳城店經(jīng)銷的安徽省金寨縣山中寶食用菌開發(fā)有限公司生產(chǎn)的康富靈野生葛粉（生產(chǎn)日期/批號：2018/2/6），霉菌和酵母檢出值為5000CFU/g，標準規(guī)定為≤1000CFU/g。承檢機構(gòu)安徽省食品藥品檢驗研究院。

 

　　5.和縣萬客隆百貨食品商貿(mào)有限公司經(jīng)銷的合肥旺夫婆姨食品有限公司生產(chǎn)的超級生粉（生產(chǎn)日期/批號：2018/1/8），菌落總數(shù)檢出值為9700,16000,13000,15000,14000CFU/g，標準規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。承檢機構(gòu)安徽省食品藥品檢驗研究院。

 

　　6.田家庵區(qū)好宜德超市經(jīng)銷的銅陵市蓮花湖藕粉食品廠生產(chǎn)的精制藕粉（含藕淀粉）（生產(chǎn)日期/批號：2017/11/1），菌落總數(shù)檢出值為43000,44000,36000,36000,52000CFU/g，標準規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。承檢機構(gòu)安徽省食品藥品檢驗研究院。

 

　　7.合肥百大集團蚌埠合家福百大超市有限責任公司九州分店經(jīng)銷的碭山愛斯曼食品有限公司生產(chǎn)的黃桃罐頭（生產(chǎn)日期/批號：2018/5/23），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢出值為1.05g/kg，標準規(guī)定為≤0.65g/kg。承檢機構(gòu)安徽出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。

 

　　8.銅陵市橫港銅興商店經(jīng)銷的銅陵大通小磨麻油有限公司生產(chǎn)的白鰭豚牌小磨麻油（生產(chǎn)日期/批號：2017/12/11），酸值（KOH）檢出值為2.7mg/g，標準規(guī)定為≤2mg/g。承檢機構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗研究院。

 

　　9.安徽華運超市股份有限公司蚌埠通成紫都店經(jīng)銷的安徽老歐磨房食品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的芝麻油（黑芝麻油）（生產(chǎn)日期/批號：2017/9/15），苯并[a]芘檢出值為31.5μg/kg；芝麻油（生產(chǎn)日期/批號：2017/9/15），苯并[a]芘檢出值為31.4μg/kg；芝麻油（生產(chǎn)日期/批號：2017/8/20），苯并[a]芘檢出值為30.7μg/kg。標準規(guī)定為≤10μg/kg。承檢機構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗研究院。

 

　　10.安徽華運超市股份有限公司蚌埠中心店經(jīng)銷的安徽老歐磨房食品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的芝麻油（生產(chǎn)日期/批號：2018/4/26），苯并[a]芘檢出值為19μg/kg，標準規(guī)定為≤10μg/kg。承檢機構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗研究院。

 

　　11.蕪湖百蔬緣食品有限公司生產(chǎn)的秘制蘿卜（生產(chǎn)日期/批號：2018/6/8），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢出值為2.64g/kg，標準規(guī)定為≤1g/kg。承檢機構(gòu)為安徽出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。

 

　　12.宣城市宣州區(qū)謝裕大茶行經(jīng)銷的宣城市青龍山野生食品有限公司生產(chǎn)的黃花菜（生產(chǎn)日期/批號：2018/6/8），二氧化硫殘留量檢出值為3.4g/kg，標準規(guī)定為≤0.2g/kg。承檢機構(gòu)為安徽出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。

 

　　13.繁昌縣荻港甘氏香菜貿(mào)易有限責任公司生產(chǎn)的香菜（生產(chǎn)日期/批號：2018/6/18），大腸菌群檢出值為200,130,130,55,25CFU/g；香辣萵筍（生產(chǎn)日期/批號：2018/5/21），大腸菌群檢出值為390,430,560,530,300CFU/g。標準規(guī)定為n=5，c=2，m=10，M=1000CFU/g。承檢機構(gòu)為安徽出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。

 

　　14.繁昌縣荻港老許香菜有限責任公司生產(chǎn)的香菜（生產(chǎn)日期/批號：2018/6/18），大腸菌群檢出值為570,750,610,560,530CFU/g，標準規(guī)定為n=5，c=2，m=10，M=1000CFU/g。承檢機構(gòu)為安徽出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。

 

　　二、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門應依法進行調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。

 

　　提示廣大消費者，購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。凡購買不合格產(chǎn)品應停止食用，及時與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商聯(lián)系。在市場上發(fā)現(xiàn)上述不合格產(chǎn)品請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。

 

　　附件：1.   炒貨食品及堅果制品合格信息

 

　　2.   炒貨食品及堅果制品不合格信息

 

　　3.   淀粉及淀粉制品合格信息

 

　　4.   淀粉及淀粉制品不合格信息

 

　　5.   罐頭合格信息

 

　　6.   罐頭不合格信息

 

　　7.   糧食加工品合格信息

 

　　8.   食用油、油脂及其制品格信息

 

　　9.   食用油、油脂及其制品不合格信息

 

　　10.   蔬菜制品合格信息

 

　　11.   蔬菜制品不合格信息

 

　　12.   水產(chǎn)制品合格信息

 

　　13.   不合格項目說明

 

　　14.   本次檢驗項目

 

　　安徽省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年8月1日