在27類抽檢食品樣品中，所檢測項目全部合格的有14類：

 

　　調(diào)味品11批次，乳制品10批次，餅干3批次，冷凍飲品3批次，薯類和膨化食品5批次，茶葉及相關(guān)制品96批次，酒類31批次，蔬菜制品12批次，炒貨食品及堅果制品5批次，蛋制品2批次，食糖3批次，豆制品11批次，蜂產(chǎn)品8批次，餐飲食品78批次。

 

　　抽檢結(jié)果不合格的食品有13類：糧食加工品148批次，不合格15批次，合格率為89.87%；食用油、油脂及其制品86批次，不合格12批次，合格率為86.05%；肉制品76批次，不合格3批次，合格率為96.05%；飲料159批次，不合格6批次，合格率為96.23%；方便食品82批次，不合格5批次，合格率為93.90%；速凍食品7批次， 不合格1批； 糖果制品5批次， 不合格1批；水果制品14批次，不合格4批；水產(chǎn)制品6批次， 不合格1批； 淀粉及淀粉制品13批次，不合格1批；糕點101批次，不合格6批次，合格率為94.06%；保健食品122批次，不合格1批次，合格率99.18%；食用農(nóng)產(chǎn)品4955批次，不合格185批次，合格率為96.27%。

 

　　抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題：

 

　　一是農(nóng)藥殘留不合格樣品96批次，占不合格樣品總數(shù)的39.83%。

 

　　二是重金屬等元素污染物不合格樣品51批次，占不合格樣品總數(shù)的21.16%。

 

　　三是禁用獸藥不合格樣品34批次，占不合格樣品總數(shù)的14.11%。

 

　　四是其它微生物不合格樣品23批次，占不合格樣品總數(shù)的9.59%。

 

　　五是檢出生物毒素不合格樣品13批次，占不合格樣品總數(shù)的6.10%。

 

　　六是檢出超范圍、超限量使用食品添加劑不合格樣品14批次，占不合格樣品總數(shù)的5.81%。

 

　　七是獸藥殘留不合格樣品7批次，占不合格樣品總數(shù)的2.90%。

 

　　八是禁用農(nóng)藥殘留不合格樣品4批次，占不合格樣品總數(shù)的1.66%。

 

　　九是其它污染物不合格樣品3批次，占不合格樣品總數(shù)的1.24%。

 

　　十是質(zhì)量指標(biāo)不合格樣品2批次，占不合格樣品總數(shù)的0.83%。

 

　　十一是檢出非食用物質(zhì)和其他生物不合格樣品各1批次，分別占不合格樣品總數(shù)的0.41%。

 

　　各級食品藥品監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息已經(jīng)在其政府網(wǎng)站公告或也可以通過其他有效途徑查詢。針對以上食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，各級食品藥品監(jiān)管部門已經(jīng)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法查處，并責(zé)令違法生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取措施下架、召回不合格食品，同時，督促企業(yè)認(rèn)真落實主體責(zé)任，查找問題原因并進(jìn)行整改，防控食品安全風(fēng)險。

 

　　廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年7月26日