根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，省食品藥品監(jiān)督管理局對炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、飲料、餅干、茶葉及相關(guān)制品、蛋制品、方便食品、肉制品、蔬菜制品、酒類、水果制品、糧食加工品、乳制品、其它食品、食品添加劑、特殊膳食食品等19類食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，共抽檢1001批次，其中抽檢項(xiàng)目合格的產(chǎn)品982批次，不合格產(chǎn)品19批次，合格率98.1%，檢測項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　　標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為日照市康瑞思食品有限公司生產(chǎn)的1批次即食海蜇頭中菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格；

 

　　標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為青島海運(yùn)昌工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的1批次香酥魚排中N-二甲基亞硝胺項(xiàng)目不合格；

 

　　標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為膠州市南關(guān)宏大調(diào)味品廠生產(chǎn)的1批次麻汁醬中鉛（以Pb計(jì)）項(xiàng)目不合格；

 

　　標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為菏澤市定陶區(qū)麥斯頓食品廠生產(chǎn)的1批次早餐面包中菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格；

 

　　標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為昌樂縣丹河山泉水廠生產(chǎn)的1批次飲用純凈水中銅綠假單胞菌和亞硝酸鹽（以NO2-計(jì)）項(xiàng)目不合格；

 

　　標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為青島金潤寶食品有限公司生產(chǎn)的1批次白砂糖中色值項(xiàng)目不合格；

 

　　標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為棗莊魯能力源電力集團(tuán)有限公司力源水業(yè)分公司生產(chǎn)的1批次力源飲用水中標(biāo)簽和亞硝酸鹽項(xiàng)目不合格；

 

　　標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為淄博上人食品有限公司生產(chǎn)的1批次健康十八粉（即食沖調(diào)谷粉）中大腸菌群項(xiàng)目不合格；

 

　　標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為臨沂市崔家峪飲用水有限公司生產(chǎn)的1批次蒙山富氧飲用水中銅綠假單胞菌項(xiàng)目不合格；

 

　　標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為濟(jì)南龍脈食品有限公司生產(chǎn)的1批次即食海參絲中無機(jī)砷（以As計(jì)）項(xiàng)目不合格；

 

　　標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為山東天澤實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司賽百可純凈水廠生產(chǎn)的1批次飲用純凈水中銅綠假單胞菌和標(biāo)簽項(xiàng)目不合格；

 

　　標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為莘縣茂盛食品有限公司生產(chǎn)的1批次蜜汁排骨中糖精鈉（以糖精計(jì)）項(xiàng)目不合格；

 

　　標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為即墨市井泉花生油廠生產(chǎn)的1批次特香花生油中黃曲霉毒素B1項(xiàng)目不合格；

 

　　標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為東平解氏食品有限公司生產(chǎn)的1批次解氏松花蛋中鉛項(xiàng)目不合格；

 

　　標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為鄒平縣凱味醬園有限公司生產(chǎn)的1批次爽口蘿卜（醬油漬菜）中防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不合格；

 

　　標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為泰安市泰山天燭峰山泉水有限公司生產(chǎn)的1批次桶裝天然泉水中銅綠假單胞菌項(xiàng)目不合格；

 

　　標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為煙臺(tái)長德興道家保健酒有限公司生產(chǎn)的1批次大道·百草香酒中酒精度項(xiàng)目不合格；

 

　　標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為蒙陰縣老酒坊酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次金銀花露酒中酒精度項(xiàng)目不合格；

 

　　標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為青州市億百康山泉有限公司生產(chǎn)的1批次飲用山泉水中銅綠假單胞菌項(xiàng)目不合格；

 

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等措施。省局要求上述不合格食品生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門對生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的企業(yè)進(jìn)行立案調(diào)查，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。

 

　　特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1、食品抽檢合格信息.xlsx

 

　　   2、食品抽檢不合格信息.xlsx

 

　　   3、本次抽檢檢驗(yàn)項(xiàng)目說明.docx

 

　　山東省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年8月7日