一、總體抽檢情況

 

　　餐飲食品44批次、茶葉及其相關(guān)制品1批次、炒貨食品及堅(jiān)果制品1批次、淀粉及淀粉制品2批次、方便食品3批次、蜂產(chǎn)品1批次、酒類2批次、肉制品2批次、乳制品1批次、食用農(nóng)產(chǎn)品42批次、食用油、油脂及其制品8批次、水果制品11批次、蔬菜制品6批次、速凍食品1批次、糖果制品1批次、調(diào)味品8批次。其中檢出1批次水果制品不合格，1批次方便食品不合格。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況

 

　　（一）西寧大十字百貨商店有限公司大眾店銷售的甘肅頂呱呱食品有限公司生產(chǎn)的甘草杏（蜜餞類）微生物指標(biāo)不合格，菌落總數(shù)5次檢出值分別為27000 CFU/g、 28000 CFU/g，17000 CFU/g、24000 CFU/g、18000 CFU/g，不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定n=5，c=2，m=1000，M=10000CFU/g的菌落總數(shù)5次檢測(cè)結(jié)果均不得超過(guò)104CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果不得超過(guò)103CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：甘肅中商食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司。

 

　　（二）大通縣華泰大潤(rùn)發(fā)超市經(jīng)銷的炭燒板筋，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）的值為0.42g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：甘肅中商食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司。

 

　　特別提醒消費(fèi)者，如已購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)及時(shí)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1、   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　2、     餐飲食品抽檢監(jiān)測(cè)產(chǎn)品合格信息

 

　　3、     茶葉及其相關(guān)制品抽檢監(jiān)測(cè)產(chǎn)品合格信息

 

　　4、     炒貨食品及堅(jiān)果制品抽檢監(jiān)測(cè)產(chǎn)品合格信息

 

　　5、    淀粉及其淀粉制品抽檢監(jiān)測(cè)產(chǎn)品合格信息

 

　　6、    方便食品抽檢監(jiān)測(cè)產(chǎn)品合格信息

 

　　7、     方便食品抽檢監(jiān)測(cè)產(chǎn)品不合格信息

 

　　8、     蜂產(chǎn)品抽檢監(jiān)測(cè)產(chǎn)品合格信息

 

　　9、     酒類抽檢監(jiān)測(cè)產(chǎn)品合格信息

 

　　10、   肉制品抽檢監(jiān)測(cè)產(chǎn)品合格信息

　　11、   乳制品抽檢監(jiān)測(cè)產(chǎn)品合格信息

 

　　12、   食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢監(jiān)測(cè)產(chǎn)品合格信息

 

　　13、    食用油、油脂及其制品抽檢監(jiān)測(cè)產(chǎn)品合格信息

 

　　14、     蔬菜制品抽檢監(jiān)測(cè)產(chǎn)品合格信息

 

　　15、    水果制品抽檢監(jiān)測(cè)產(chǎn)品合格信息

 

　　16、   水果制品抽檢監(jiān)測(cè)產(chǎn)品不合格信息

 

　　17、      速凍食品抽檢監(jiān)測(cè)產(chǎn)品合格信息

 

　　18、    糖果制品抽檢監(jiān)測(cè)產(chǎn)品合格信息

 

　　19、     調(diào)味品抽檢監(jiān)測(cè)產(chǎn)品合格信息

 

　　20、      部分檢驗(yàn)項(xiàng)目說(shuō)明

　　青海省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年8月8日