根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市2018年食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則， 北京市食藥監(jiān)局組織抽檢了其他調(diào)味料、糕點(diǎn)及面包、水產(chǎn)品、糖果、巧克力制品、豆制品、黃酒、蔬菜、蛋及蛋制品8類食品共482批次樣品，其中合格樣品477批次，不合格樣品5批次（抽檢信息詳見附件）。
總體情況：
其他調(diào)味料198批次，其中合格樣品197批次，不合格樣品1批次；糕點(diǎn)及面包98批次，全部合格；水產(chǎn)品49批次，其中合格樣品48批次，不合格樣品1批次；糖果、巧克力制品41批次，全部合格；豆制品39批次，全部合格；黃酒38批次，其中合格樣品37批次，不合格樣品1批次；蔬菜10批次，其中合格樣品9批次，不合格樣品1批次；蛋及蛋制品9批次，其中合格樣品8批次，不合格樣品1批次。
二、不合格樣品情況：
標(biāo)稱涿州永德豐酒廠生產(chǎn)，北京燕化賓館有限公司經(jīng)營(yíng)的百萬(wàn)泉花雕酒，不合格項(xiàng)目為甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)），經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為0.0819 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
北京西絨線社區(qū)菜市場(chǎng)有限公司徐前花經(jīng)營(yíng)的韭菜，不合格項(xiàng)目為腐霉利，經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為3.99 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定最大殘留限量為0.2 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
標(biāo)稱樂(lè)陵市億家合調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)，北京市羅艷彩副食攤經(jīng)營(yíng)的純花椒面，不合格項(xiàng)目為鉛（以Pb計(jì)），經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為6.09 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定限量為3.0 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
標(biāo)稱北京云杉世界信息技術(shù)有限公司供貨，北京恒基偉業(yè)移動(dòng)通訊技術(shù)有限公司經(jīng)營(yíng)的雞蛋，不合格項(xiàng)目為恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)），經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為14.8 μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
北京永輝超市有限公司石景山古城分公司經(jīng)營(yíng)的面包蟹（活），不合格項(xiàng)目為鎘（以Cd計(jì)），經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為6.4 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定限量為0.5 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品經(jīng)營(yíng)者所在地食品藥品監(jiān)管部門依法對(duì)其進(jìn)行立案調(diào)查。涉及外埠的，我局已將不合格食品情況通報(bào)了當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門。
特此公告。
2018年8月20日
地區(qū)：
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