食品伙伴網(wǎng)訊 8月28日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，通報(bào)了28批次不合格，其中蔬菜制品不合格3批次，調(diào)味品不合格2批次，保健食品不合格6批次，食用農(nóng)產(chǎn)品不合格17批次。

 

　　抽檢信息顯示，食用農(nóng)產(chǎn)品不合格17批次，占不合格總數(shù)的六成，不合格原因均為檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)。

 

　　不合格食品中有13批次檢出獸藥不合格，主要集中在呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因、呋喃西林等硝基呋喃類廣譜抗生素，恩諾沙星，氯霉素，土霉素，地西泮等不合格。

 

　　不合格產(chǎn)品分別為：江西省南昌市西湖區(qū)劉方際水產(chǎn)店銷售的龍蝦（淡水蝦）呋喃妥因代謝物江西省南昌市西湖區(qū)鑫發(fā)海鮮經(jīng)營(yíng)部銷售的龍蝦（淡水蝦），南昌市東湖區(qū)長(zhǎng)金水產(chǎn)行銷售的來(lái)自南昌市東湖區(qū)長(zhǎng)金水產(chǎn)行（經(jīng)銷商）的河蝦， 南昌市西湖區(qū)小玉水產(chǎn)店銷售的鯽魚(yú)，江西南灣實(shí)業(yè)有限公司銷售的波龍（海水蝦），江西南灣實(shí)業(yè)有限公司銷售的梭子蟹， 南昌市西湖區(qū)劉方際水產(chǎn)店銷售的牛蛙， 晉中市榆次區(qū)萬(wàn)事發(fā)水產(chǎn)經(jīng)銷部銷售的鱸魚(yú)（活），昆明市盤(pán)龍區(qū)明福水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷售的來(lái)自云南省滇隆水產(chǎn)貿(mào)易有限公司的鯽魚(yú)，萍鄉(xiāng)市新萬(wàn)仕達(dá)購(gòu)物中心有限公司銷售的來(lái)自江西省林善全（個(gè)體工商戶）（供應(yīng)商）的中黃魚(yú)，云南省昆明市官渡區(qū)勇信活禽經(jīng)營(yíng)部銷售的來(lái)自昆明市盤(pán)龍區(qū)青龍村活禽交易市場(chǎng)的純老土雞和烏雞白鳳，南昌悅家商業(yè)有限公司銷售的來(lái)自長(zhǎng)沙諾豐食品有限公司的雞小腿。

 

　　《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)）、《獸藥地方標(biāo)準(zhǔn)廢止目錄》（農(nóng)業(yè)部公告第560號(hào)）中規(guī)定，硝基呋喃類藥物及其代謝物為禁止使用的藥物，在動(dòng)物性食品中均不得檢出。《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)）中規(guī)定，恩諾沙星（以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計(jì)）可用于牛、羊、豬、兔、禽等食用畜禽及其他動(dòng)物，在其他動(dòng)物的肌肉及脂肪中的最高殘留限量為100μg/kg；地西泮在動(dòng)物性食品中不得檢出，氯霉素為禁止使用的藥物，在動(dòng)物性食品中不得檢出，土霉素在所有食品動(dòng)物的肌肉中最高殘留限量為100μg/kg。

 

 

　　《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規(guī)定，丙溴磷在柑橘中的最大殘留限量為0.2mg/kg，克百威在瓜類蔬菜中的最大殘留限量為0.02mg/kg，毒死蜱在普通白菜中的最大殘留限量為0.1mg/kg。

 

 

　　不合格產(chǎn)品中，保健品不合格6批次，不合格原因主要為檢出重金屬、微生物污染、蛋白質(zhì)、非法化學(xué)物質(zhì)他達(dá)拉非、西地那非等，其中有1批次產(chǎn)品經(jīng)山東省食品藥品監(jiān)督管理局核實(shí)，為假冒產(chǎn)品。

 

　　不合格產(chǎn)品中1批次北京盛仁堂醫(yī)藥有限公司第六分店銷售的標(biāo)稱山東天地健生物工程有限公司委托山東中大藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的四世同堂海狗鞭特補(bǔ)膠囊，檢出非法化學(xué)物質(zhì)他達(dá)拉非不合格。

 

      他達(dá)拉非是一種治療男性勃起功能障礙的處方藥物。短期服用添加了他達(dá)拉非物質(zhì)的保健食品不會(huì)產(chǎn)生明顯危害，但長(zhǎng)期過(guò)量食用含有該類物質(zhì)的保健食品存在健康風(fēng)險(xiǎn)，可能會(huì)導(dǎo)致血壓輕度、短暫的降低，并伴隨著頭痛和消化不良等不良反應(yīng)。

 

　　其他不合格保健品分別為：京東鈞安堂保健食品專營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為武漢鈞安堂科技有限公司）在京東商城（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱武漢藥大科技有限公司委托武漢玉竹科技有限公司生產(chǎn)的寶立得牌貝利茶，鉛超標(biāo)；天貓黃金搭檔官方旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為上海黃金搭檔生物科技有限公司）在天貓（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱無(wú)錫健特藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的年輕態(tài)牌勁骨膠囊，北京太和保興大藥房有限公司銷售的標(biāo)稱天津萬(wàn)寧保健品有限公司生產(chǎn)的尤維斯牌大豆磷脂軟膠囊，檢出霉菌和酵母超標(biāo)；1號(hào)店自營(yíng)鶴王旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為武漢京東金德貿(mào)易有限公司）在1號(hào)店（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱山東鶴王生物工程有限公司生產(chǎn)的鶴王牌阿膠漿，蛋白質(zhì)不達(dá)標(biāo)。

 

　　據(jù)了解，本次抽檢鶴王牌阿膠漿產(chǎn)品執(zhí)行的是武漢藥大科技有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Q/WYD0001S-2016，該標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定鉛不得超過(guò)2.0mg/kg。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 保健食品》（GB 16740-2014）中規(guī)定，袋泡茶劑鉛含量不得超過(guò)5.0mg/kg。鉛超標(biāo)的原因可能是生產(chǎn)企業(yè)對(duì)原料質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán)，使用了鉛含量超標(biāo)的原料，或生產(chǎn)加工環(huán)境不符合要求，由生產(chǎn)設(shè)備遷移入產(chǎn)品等導(dǎo)致。

 

　　《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 保健食品》（GB 16740-2014）中規(guī)定，產(chǎn)品中霉菌和酵母不得超過(guò)50CFU/g或50CFU/mL。霉菌和酵母超標(biāo)的主要原因，可能是加工用原料受污染，或者是產(chǎn)品存儲(chǔ)、運(yùn)輸條件控制不當(dāng)導(dǎo)致流通環(huán)節(jié)抽取的樣品被污染。

 

　　另外，本次抽檢鶴王牌阿膠漿產(chǎn)品執(zhí)行的是山東鶴王生物工程有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Q/SHS 0001S-2016，其中規(guī)定蛋白質(zhì)含量應(yīng)不低于3.5g/100g。蛋白質(zhì)含量不符合要求的原因，可能為生產(chǎn)企業(yè)使用劣質(zhì)原料或?qū)υ腺|(zhì)量把關(guān)不嚴(yán)，或未按照配方標(biāo)準(zhǔn)投料生產(chǎn)，或生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)不合理導(dǎo)致有效成分流失等。

 

　　除上述不合格產(chǎn)品外，還有蔬菜制品不合格3批次，調(diào)味品不合格2批次。蔬菜制品不合格原因?yàn)楸粰z出防腐劑超標(biāo)，不合格產(chǎn)品均來(lái)自京東商城。調(diào)味品不合格原因?yàn)闄z出氨基酸態(tài)氮、防腐劑超標(biāo)等。

 

　　不合格產(chǎn)品分別為：京東商城泓翔食品專營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為北京泓翔優(yōu)選商貿(mào)有限責(zé)任公司）在京東商城（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱湖南開(kāi)口爽食品有限公司生產(chǎn)的饞戀貓?zhí)}卜（香辣味），京東商城桃潭蘭花旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為安徽涇縣家鄉(xiāng)好味道食品有限公司）在京東商城（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱安徽涇縣家鄉(xiāng)好味道食品有限公司委托安徽省涇縣丁渡醬制品有限公司生產(chǎn)的鮮嫩生姜，京東商城泓翔食品專營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為北京泓翔優(yōu)選商貿(mào)有限責(zé)任公司）在京東商城（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱湖南開(kāi)口爽食品有限公司生產(chǎn)的饞戀貓金針菇（香辣味），淘寶網(wǎng)藍(lán)靈無(wú)碘食品（經(jīng)營(yíng)者為泰安市岱岳區(qū)粥店藍(lán)靈食品商店）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱淮北頂大調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的鮮味生抽無(wú)碘醬油（釀造醬油），北康釀造食品有限公司銷售的標(biāo)稱北康釀造食品有限公司生產(chǎn)的精制桂花香醋。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局已通報(bào)相關(guān)省份依法予以查處。

      相關(guān)報(bào)道：市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于28批次食品不合格情況的通告〔2018年 第25號(hào)〕

   1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx
   2.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc
   3.蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
   4.調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
   5.保健食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
   6.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
   7.蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
   8.調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
   9.保健食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
   10.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
   11.茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
   12.豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
   13.罐頭監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
   14.乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
   15.糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
   16.酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

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