根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等法律法規(guī)，現(xiàn)將我局近期執(zhí)行原國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息通告如下：

 

　　一、總體情況

 

　　本次通告的監(jiān)督抽檢信息共涉及12類食品786批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品775批次，不合格樣品11批次。其中炒貨食品及堅(jiān)果制品30，不合格4批次；調(diào)味品42次，不合格1批次；飲料34次，不合格2批次；水產(chǎn)制品75次，不合格1批次；水果制品61次，不合格1批次；食糖30批次，不合格1批次；方便食品33批次，不合格1批次；糧食加工品97批次、茶葉及相關(guān)制品92批次、酒類95批次、糖果制品76批次、食用農(nóng)產(chǎn)品121批次均合格。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。檢驗(yàn)項(xiàng)目、合格及不合格樣品信息詳見(jiàn)附件。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況

 

　　（一）蘇果超市（海安）有限公司寧海路購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的，標(biāo)稱為江蘇海苑食品有限公司生產(chǎn)的惠鄰海蜇頭，生產(chǎn)日期為2018-04-19，菌落總數(shù)5次檢出值分別為2.1×10⁵CFU/g，1.7×10⁴CFU/g，1.2×10⁴CFU/g，1.0×10⁴CFU/g，1.2×10⁴CFU/g，不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的菌落總數(shù)5次檢測(cè)結(jié)果均不得超過(guò)1.0×10⁵CFU/g，且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)5.0×10⁴CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。

 

　　（二）海門市優(yōu)美鮮購(gòu)物中心銷售的，標(biāo)稱為泰州市晶鑫食品有限公司生產(chǎn)的手磨純香黑芝麻糊，生產(chǎn)日期為2018-04-15，霉菌5次檢出值分別為55CFU/g，20CFU/g，70CFU/g，75CFU/g，95CFU/g，不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的霉菌5次檢測(cè)結(jié)果均不得超過(guò)100CFU/g，且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)50CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。

 

　　（三）淮安區(qū)悅佳生活超市經(jīng)營(yíng)部銷售的，標(biāo)稱為江蘇沁沁食品有限公司生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)紅糖，生產(chǎn)日期為2017-10-20，總糖分檢出值為59.2%，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不低于92.0%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測(cè)試中心。

 

　　（四）淮安市清河區(qū)為亞食品經(jīng)營(yíng)部銷售的，標(biāo)稱為江蘇沁沁食品有限公司生產(chǎn)的酒鬼花生（麻辣味），生產(chǎn)日期為2018-02-01，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.90g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)0.5g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測(cè)試中心。

 

　　（五）標(biāo)稱為鹽城市潤(rùn)江食品有限公司生產(chǎn)的葵花籽（烘炒類炒貨食品），生產(chǎn)日期為2018-06-03，霉菌檢出值為60CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)25CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

 

　　（六）淮安市城東鄉(xiāng)佳斌超市經(jīng)營(yíng)部銷售的，標(biāo)稱為淮安市和瑞食品廠生產(chǎn)的開(kāi)口松子，生產(chǎn)日期為2018-01-04，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為1.17g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)0.5g/100g。檢機(jī)構(gòu)為揚(yáng)州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。

 

　　（七）淮安經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)好又多超市銷售的，標(biāo)稱為連云港僑泰食品有限公司生產(chǎn)的蠶豆（牛肉味），生產(chǎn)日期為2018-01-15，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為11mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)3mg/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為揚(yáng)州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。

 

　　（八）標(biāo)稱為江陰市月城吉麥隆食品加工場(chǎng)生產(chǎn)的散裝相思梅（分裝），生產(chǎn)日期為2018-02-26，二氧化硫殘留量檢出值為0.79g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)0.35g/kg。檢測(cè)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　（九）標(biāo)稱為寶應(yīng)縣一品泉飲用水廠生產(chǎn)的包裝飲用水，生產(chǎn)日期為2018-06-26，銅綠假單胞菌5次檢出值分別為78CFU/250mL，＜1CFU/250mL，＜1CFU/250mL，＜1CFU/250 mL，＜1CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為揚(yáng)州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。

 

　　（十）鐘樓區(qū)凌家塘市場(chǎng)東宇調(diào)味品商行銷售的，標(biāo)稱為江蘇味門食品有限公司生產(chǎn)的秘制花甲王，生產(chǎn)日期為2018-04-14，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢出值為1.3g/kg，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)1.0g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　　（十一）標(biāo)稱為寶應(yīng)荷露純凈水廠生產(chǎn)的飲用純凈水，生產(chǎn)日期為2018-06-21，銅綠假單胞菌5次檢出值分別為11CFU/250mL，17CFU/250mL，＜1CFU/250mL，＜1CFU/250 mL，＜1CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為揚(yáng)州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。

 

　　針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求企業(yè)所在地淮安、南通、鹽城、連云港、無(wú)錫、常州、揚(yáng)州、泰州等設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管局開(kāi)展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，排查問(wèn)題發(fā)生的原因并進(jìn)行整改。各有關(guān)設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管局應(yīng)于通告發(fā)布之日起7日內(nèi)，向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)控制措施，3個(gè)月內(nèi)向省食品藥品監(jiān)管局報(bào)告查處情況并向社會(huì)公布。

 

　　特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告的不合格批次食品，請(qǐng)撥打12331投訴舉報(bào)熱線進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此公告。

 

　　附件：   1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

 

　　   2.不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   3.合格產(chǎn)品信息 .xlsx

 

　　   4.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目說(shuō)明.docx

 

　　江蘇省食品藥品監(jiān)管局