西藏自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局組織開展的2018年第二季度省本級監(jiān)督抽檢任務中抽檢了 糧食加工品、食用油油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、酒類、蜂產品、食用農產品、餐飲食品等19大類食品941批次樣品,截止至2018年6月30日,完成檢測941批次,檢出不合格食品28批次,具體檢驗項目見附件。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下:
一、總體抽檢情況
抽檢糧食加工品7批次、食用油油脂及其制品50批次、調味品6批次、肉制品47批次、乳制品25批次、飲料43批次、方便食品6批次,其中有1批不合格、酒類16批次、蔬菜食品2批次、淀粉及淀粉制品3批次、糕點4批次、蜂產品9批次,其中有1批不合格、保健食品3批次、食用農產品461批次,其中13批次食用農產品不合格、餐飲食品259批次,其中不合格13批不合格。
二、不合格產品情況
1.噶爾縣正天生活超市(獅泉河鎮(zhèn)文化路3號)銷售的蜂蜜,氯霉素檢出量0.48,μg/kg,標準規(guī)定不得檢出,檢測機構為:安徽國科檢測科技有限公司。
2.獅泉河鎮(zhèn)好多多超市(西藏自治區(qū)阿里地區(qū)噶爾縣獅泉河鎮(zhèn)文化路4區(qū))銷售的泡椒牛板筋,甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)檢出量6.04g/kg,標準規(guī)定≤1.6 g/kg,檢測機構為:安徽國科檢測科技有限公司。
3.綜合市場41至42攤位(那曲縣拉薩路綜合市場)銷售的韭菜,毒死蜱檢出量0.157 mg/kg,標準規(guī)定≤0.1 mg/kg,檢測機構為:安徽國科檢測科技有限公司。
4.巴宜區(qū)八一鎮(zhèn)福建閩發(fā)海鮮批發(fā)部(巴宜區(qū)八一鎮(zhèn)福建路農貿市場街9號)銷售的鱸魚(淡水),磺胺類(總量) 檢出量2393.1μg/kg,標準規(guī)定≤100μg/kg,檢測機構為:安徽國科檢測科技有限公司。
5.扎其鄉(xiāng)新鮮蔬菜店(西藏自治區(qū)山南市扎囊縣農貿市場)銷售的芹菜,毒死蜱檢出量0.198 mg/kg,標準規(guī)定≤0.05 mg/kg,檢測機構為:安徽國科檢測科技有限公司。
6.西藏拉百商貿有限公司東郊商業(yè)綜合樓(西藏自治區(qū)拉薩市城關區(qū)拉薩市納金路11號)銷售的西芹,甲拌磷檢出量0.74 mg/kg,標準規(guī)定≤0.01 mg/kg,檢測機構為:安徽國科檢測科技有限公司。
7.昌都市卡若區(qū)鮮肉蔬菜店(西藏昌都市卡若區(qū)馬草壩電影公司門面)銷售的黃豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉檢出量0.13 mg/kg,標準規(guī)定不得檢出,檢測機構為:安徽國科檢測科技有限公司。
8.巴宜區(qū)八一鎮(zhèn)羅紅蔬菜攤(巴宜區(qū)八一新城農貿市場蔬菜區(qū)3-5 8-10號攤)銷售的黃豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉檢出量0.18mg/kg,標準規(guī)定不得檢出,檢測機構為:安徽國科檢測科技有限公司。
9.拉薩市恒源德食品有限公司貢嘎分公司(西藏自治區(qū)山南市貢嘎縣吉雄鎮(zhèn)然麥路武裝部大院后1650號)銷售的豬腎,磺胺類(總量)檢出量168.2μg/kg,標準規(guī)定≤100μg/kg,檢測機構為:安徽國科檢測科技有限公司。
10.拉薩龍昊商貿有限公司(西藏自治區(qū)拉薩市堆龍德慶區(qū)東嘎鎮(zhèn)桑木村東嘎農副產品批發(fā)市場7-097號)銷售的柴雞蛋,氟苯尼考檢出量18.47μg/kg,標準規(guī)定不得檢出,檢測機構為:安徽國科檢測科技有限公司
11.巴宜區(qū)八一鎮(zhèn)舒氏干雜攤(巴宜區(qū)八一鎮(zhèn)珠江農貿市場干雜區(qū)6號)銷售的雞蛋,氟苯尼考檢出量48.60μg/kg,標準規(guī)定不得檢出,檢測機構為:安徽國科檢測科技有限公司。
12.林芝百益超市有限公司(林芝市巴宜區(qū)八一鎮(zhèn)珠海路工布老街132號一樓、二樓)銷售的西芹,毒死蜱檢出2.86 mg/kg,標準規(guī)定≤0.05mg/kg,檢測機構為:安徽國科檢測科技有限公司。
13.那曲縣綜合市場61號攤位(那曲縣綜合市場(拉薩中路))銷售的菠菜,毒死蜱檢出0.37 mg/kg,標準規(guī)定≤0.1mg/kg,檢測機構為:安徽國科檢測科技有限公司。
14.昌都市卡若區(qū)鑫材冷凍店(西藏昌都市卡若區(qū)中路菜市場121、122號)銷售的雞胸肉,替米考星檢出202.3μg/kg,標準規(guī)定≤75μg/kg,檢測機構為:安徽國科檢測科技有限公司。
15.昌都市卡若區(qū)互惠互利商貿有限責任公司(西藏昌都市卡若區(qū)中路卡若國際二期負一樓)銷售的黃豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉檢出0.094 mg/kg,標準規(guī)定不得檢出,檢測機構為:安徽國科檢測科技有限公司。
16.阿里地區(qū)獅泉河鎮(zhèn)骨里香小吃銷售的包子,鋁的殘留量超標,標準規(guī)定應小于100mg/kg。檢測機構為:西藏自治區(qū)食品藥品檢驗研究院。
17.阿里地區(qū)獅泉河鎮(zhèn)朗塞德吉林茶館銷售的油炸肉包,鋁的殘留量超標,標準規(guī)定應小于100mg/kg。檢測機構為:西藏自治區(qū)食品藥品檢驗研究院。
18.昌都市卡若區(qū)三合牛肉面銷售的油條,鋁的殘留量超標,標準規(guī)定應小于100mg/kg。檢測機構為:西藏自治區(qū)食品藥品檢驗研究院。
19、餐飲食品不合格樣品涉及油炸面制品(自制)1批次,不合格項目為鋁的殘留量(干樣品,以Al計),屬于食品添加劑超限量使用;油炸面制品(飲)5批次,不合格項目為鋁的殘留量(干樣品,以Al計),屬于食品添加劑超限量使用;復用餐飲具(餐飲環(huán)節(jié))7批次,不合格項目為大腸菌群,屬于其他微生物超標。
20、饅頭、花卷等發(fā)酵面制品(自制)中鋁的殘留量超出參考值25 mg/kg,可能是個別企業(yè)為增加產品口感,在生產加工過程中超范圍使用含鋁添加劑(比如明礬),或者其使用的復配添加劑中鋁含量過高。明礬(硫酸鋁鉀)本身是合法的食品添加劑,按標準使用不會對健康造成危害,但不得超范圍、超限量使用。
對上述抽檢發(fā)現的不合格產品,自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關食品藥品監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產經營者依法進行查處,進一步督促企業(yè)履行法定義務,并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。
特別提醒消費者,如已購買或在市場上發(fā)現公告所列的不合格食品時,請及時撥打食品安全投訴舉報電話12331進行投訴舉報。
特此通告。
西藏自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
2018年9月4日