食品伙伴網訊 9月11日，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，通報了3批次不合格食品。

 

　　抽檢信息顯示，不合格產品中有2雞蛋檢出獸藥氟苯尼考不合格，其中有1批次深圳沃爾瑪百貨零售有限公司貴陽人民廣場分店銷售的標稱四川省綠科禽蛋有限公司制造的10p盒裝鮮雞蛋（銷售商為重慶市鮮騰商貿有限公司），氟苯尼考檢出值為248μg/kg。另外1批次不合格雞蛋為：深圳沃爾瑪百貨零售有限公司貴陽人民廣場分店銷售的標稱四川省綠科禽蛋有限公司制造的10p盒裝鮮雞蛋（銷售商為重慶市鮮騰商貿有限公司），氟苯尼考檢出值為248μg/kg。

 

　　氟苯尼考又稱氟甲砜霉素，是農業(yè)部批準使用的動物專用抗菌藥，主要用于敏感細菌所致的豬、雞、魚的細菌性疾病。《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農業(yè)部公告第235號）中規(guī)定，氟苯尼考可用于牛、羊 、豬、家禽、魚等食用禽畜動物、水產及其他動物，但在產蛋雞中禁用（雞蛋中不得檢出）。正常情況下消費者不必對雞蛋中檢出氟苯尼考過分擔心，但長期食用氟苯尼考殘留超標的蛋品，對人體健康有一定影響。

 

　　不合格產品中，還有1批次淘寶銷售的海苔檢出菌落總數(shù)超標，具體為：淘寶唐三海鮮（經營者為連云港哦力給電子商務有限公司）在淘寶網（網站）銷售的標稱連云港浩瑞食品有限公司生產的南瓜子夾心海苔。

 

　　食品安全國家標準 藻類及其制品》（GB 19643-2016）中規(guī)定，即食藻類制品一個樣品的5次檢測結果均不得超過10⁵CFU/g且至少3次檢測結果不超過3×10⁴CFU/g。菌落總數(shù)超標說明個別企業(yè)可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位；還有可能與產品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當?shù)扔嘘P。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，國家市場監(jiān)督管理總局已通報相關省份依法予以查處。

      相關報道：國家市場監(jiān)管總局關于3批次食品不合格情況的通告〔2018年 第28號〕

 

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