中秋佳節(jié)將至，為維護良好的市場經(jīng)營秩序，確保廣大人民群眾度過一個歡樂、祥和、安全的節(jié)日，連日來，香河縣市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員積極開展中秋節(jié)前食品安全檢查，全力守護群眾“舌尖上的安全”。

 

　　此次檢查明確以月餅、糕點、肉類、奶制品、酒類等應(yīng)節(jié)食品為重點對象，以商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場、食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊為重點區(qū)域。對于食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊，執(zhí)法人員著重檢查原輔料進貨渠道是否正規(guī)、生產(chǎn)過程是否規(guī)范、出廠檢驗是否嚴(yán)格，確保從源頭把控食品安全。在商場、超市和農(nóng)貿(mào)市場，執(zhí)法人員認(rèn)真查看食品包裝是否完整、標(biāo)簽標(biāo)識是否清晰、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期是否合規(guī)，仔細(xì)排查過期和變質(zhì)食品。同時，嚴(yán)格檢查食品經(jīng)營者的進貨臺賬和索證索票制度落實情況，督促其切實履行食品安全主體責(zé)任。同時，為確保食品質(zhì)量，充分發(fā)揮抽檢的技術(shù)支撐作用，加大對應(yīng)節(jié)食品的抽檢力度。對抽檢不合格的食品，依法嚴(yán)肅處理，及時消除安全隱患。在檢查過程中，執(zhí)法人員還積極向食品生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者宣傳食品安全法律法規(guī)知識，提高生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識和責(zé)任意識，增強消費者的自我保護能力和食品安全意識。

 

　　截至目前，香河縣市場監(jiān)督管理局共出動執(zhí)法人員82人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊5家，商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場35家，抽檢食品17批次。通過專項檢查，進一步規(guī)范了香河縣食品市場經(jīng)營秩序，不斷強化食品安全，為廣大人民群眾營造了一個安全放心的食品消費環(huán)境。