公告顯示，不合格食鹽中有3批次檢出為標簽不合格。其中，唐山達峰鹽業(yè)有限責任公司江蘇分公司銷售的腌制（漬）鹽檢出產品標簽未標注生產日期。依據GB 7718-2011《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》4.1.7.1條規(guī)定，應清晰標示預包裝食品的生產日期和保質期。

 

　　另外，還有2批次產品標注產品名稱未反映產品真實屬性，為：蘇果超市（揚中）有限公司銷售的海粒素（生產日期為2016-10-05）和蘇果超市（南通）有限公司如東分公司銷售的海粒素（加碘）（生產日期為2016-10-05）。依據GB 7718-2011《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》4.1.2.1條規(guī)定，應在食品標簽的醒目位置，清晰地標示反映食品真實屬性的專用名稱。

 

　　此外，還有1批次不合格食鹽為無錫悅家商業(yè)有限公司陽光店銷售的蒂安粗粒地中海海鹽（ 生產日期為2017-02-15），該產品在開蓋后有異味。依據GB2721-2015《食品安全國家標準 食用鹽》的要求，氣味項目應該為無異味。

 

　　針對抽檢結論為不合格的產品，江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局已責成南京、無錫、鎮(zhèn)江、南通等相關市局依法予以核查處置。抽檢結果已通報產品生產和經銷所在地上海、天津、河北等省市食品藥品監(jiān)管局或市場監(jiān)管局，以督促產品生產經營單位按照法律法規(guī)要求排查原因并進行整改。

 

　　同時，江西省食藥監(jiān)局提醒消費者，購買食鹽時要選擇正規(guī)的商場或超市，要注意查看外包裝上的標簽標識是否標注有產品名稱、配料表、凈含量、制造商或經銷商的名稱和地址、生產日期、儲存方法、質量等級，各種標識要規(guī)范、齊全，并貼有防偽“碘鹽標志”。另外，碘鹽中的碘遇高溫會分解而揮發(fā)，所以炒菜時不要用鹽“爆鍋”，應等菜八成熟后才放入鹽，這樣可以減少碘的損失。