近期，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局組織專項(xiàng)抽檢月餅421批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品410批次、不合格樣品11批次（見附件）。現(xiàn)將專項(xiàng)抽檢結(jié)果通告如下：

 

　　一、樂購(gòu)特易購(gòu)商業(yè)（北京）有限公司金星路分公司銷售的標(biāo)稱廊坊市兆龍食品有限公司生產(chǎn)的老味月餅（伍仁月餅京式），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

 

　　二、杭州聯(lián)華華商集團(tuán)有限公司紹興環(huán)城北路連鎖店銷售的標(biāo)稱杭州萬隆果干食品有限公司生產(chǎn)的黑麻味蘇式月餅，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　三、杭州聯(lián)華華商集團(tuán)有限公司紹興環(huán)城北路連鎖店銷售的標(biāo)稱杭州萬隆果干食品有限公司生產(chǎn)的椒鹽味蘇式月餅，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　四、吉林省長(zhǎng)春市光復(fù)路興隆食品批發(fā)部銷售的標(biāo)稱長(zhǎng)春市寬城區(qū)天發(fā)食品廠生產(chǎn)的天發(fā)黑芝麻月餅，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　五、吉林省長(zhǎng)春市光復(fù)路生力源餅業(yè)經(jīng)銷部銷售的標(biāo)稱吉林圣威清真食品有限公司生產(chǎn)的國(guó)飛緣清真月餅，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　六、北京御茶膳房食品有限責(zé)任公司第一零售分店銷售的標(biāo)稱北京御茶膳房食品有限責(zé)任公司委托北京喜壽盈堂食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的南五仁月餅（蘇式果仁類），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　七、咸陽莉莉食品有限公司銷售的標(biāo)稱西安西貝爾食品有限公司生產(chǎn)的廣式月餅（粒粒紅豆），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　八、寧夏人人樂購(gòu)物有限公司人人樂連鎖超市銷售的標(biāo)稱寧夏青銅峽市綠源食品有限公司生產(chǎn)的老豆沙月餅，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）和防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和，不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

 

　　九、銀川市金鳳區(qū)麥爾樂西餅萬達(dá)廣場(chǎng)店銷售的標(biāo)稱寧夏麥爾樂食品股份有限公司生產(chǎn)的麥爾樂廣式月餅（金牌五仁），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

 

　　十、廣西壯族自治區(qū)桂林市臨桂大潤(rùn)發(fā)貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱桂林臨桂康樂食品有限公司生產(chǎn)的蛋黃豆蓉月餅，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

 

　　十一、湖北省中百超市有限公司鄂州分公司永利花園店銷售的標(biāo)稱武漢海之最食品有限公司委托武漢皇貴食品有限公司生產(chǎn)的椒鹽味蘇式月餅，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　　食品藥品監(jiān)管部門已收到吉林圣威清真食品有限公司提出的復(fù)檢申請(qǐng)，以及西安西貝爾食品有限公司提出的抽樣過程異議申請(qǐng)。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》（原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局令第11號(hào)）第三十九條規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在申請(qǐng)復(fù)檢期間，不得停止履行立即封存庫(kù)存問題食品，暫停生產(chǎn)、銷售和使用問題食品，召回問題食品等控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)的義務(wù)。對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局已通報(bào)相關(guān)省份依法予以查處。北京、河北、吉林、浙江、湖北、廣西、陜西、寧夏等省（區(qū)、市）食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；北京、吉林、浙江、湖北、廣西、陜西、寧夏等省（區(qū)、市）食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。上述省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

 

　　   2.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx

 

　　   3.月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   4.月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　市場(chǎng)監(jiān)管總局

 

　　2018年9月18日