貴州省食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、乳制品、方便食品、餅干、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品17類(lèi)食品253批次樣品，不合格樣品4批次。抽檢情況見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：
一、總體情況
酒類(lèi)20批次，不合格樣品1批次；蔬菜制品15批次，不合格樣品1批次；糕點(diǎn)22批次，不合格樣品1批次；豆制品14批次，不合格樣品1批次。
糧食加工品37批次，乳制品4批次，方便食品2批次，餅干2批次，薯類(lèi)和膨化食品8批次，糖果制品2批次，茶葉及相關(guān)制品111批次，水果制品1批次，炒貨食品及堅(jiān)果制品2批次，蛋制品3批次，食糖2批次，淀粉及淀粉制品6批次，蜂產(chǎn)品2批次均未檢出不合格樣品。
二、不合格樣品情況如下
標(biāo)稱(chēng)貴州隆喜食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的滿(mǎn)天星糟辣椒檢出防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和超標(biāo)。初檢機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院。
標(biāo)稱(chēng)道真自治縣希奇特色食品開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的灰豆腐果檢出鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）超標(biāo)。初檢機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為中國(guó)測(cè)試技術(shù)研究院。
標(biāo)稱(chēng)貴州省威寧縣小貓食品廠生產(chǎn)的草莓奶油面包（糕點(diǎn)類(lèi)）檢出菌落總數(shù)超標(biāo)；標(biāo)稱(chēng)貴州鑫滿(mǎn)園酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的梨園貢酒（醬香型配制酒）檢出酒精度超標(biāo)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已通報(bào)生產(chǎn)單位所在地畢節(jié)市、遵義市、威寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)單位及時(shí)采取下架、召回，并立案調(diào)查等措施。查明不合格食品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特此公告。
貴州省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年9月27日
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