“寒霜降,露轉(zhuǎn)涼”。深秋不知不覺已到來,日本市場依然處于鰻魚消費淡季。今年初,東亞地區(qū)遭遇歷史性鰻苗大歉收,夏季日產(chǎn)新鰻出池不足,日本市場因此格外依賴進(jìn)口活鰻。如今,隨著日產(chǎn)新鰻即將迎來大規(guī)模集中出池,日本國內(nèi)各主產(chǎn)地鰻價也齊齊下調(diào)。這其中,5P規(guī)格日產(chǎn)活鰻價格更是由之前的均價5800日元/kg大幅降至4500日元/kg。
日產(chǎn)新鰻即將大量上市,鰻價下調(diào)明顯,受此影響,日本市場對進(jìn)口活鰻的需求量逐漸開始下滑。部分商社為保持本社進(jìn)口活鰻市場占有率,開始小幅下調(diào)進(jìn)口活鰻價格。大部分商社則持觀望態(tài)度保持現(xiàn)有價格不變。
今年,日本列島持續(xù)遭遇極端氣象災(zāi)害侵襲,進(jìn)入10月臺風(fēng)“潭美” “康妮”更是連番來臨。盡管10月6日-8日是日本國內(nèi)的三連休小假期,但商社方面認(rèn)為,臺風(fēng)天陰雨連綿,影響市民出行,“假期日本市場活鰻銷量肯定不會有太大變化。”而臺風(fēng)天是否將影響日產(chǎn)活鰻正常出池,各主產(chǎn)地鰻業(yè)人士亦各執(zhí)一詞。
受年初日本國內(nèi)投苗量大幅減少影響,2018年日產(chǎn)新鰻出池量將不及去年的水準(zhǔn)。“今年日產(chǎn)新鰻產(chǎn)量有限,烤鰻廠商一旦開始大規(guī)模收購,這批日產(chǎn)新鰻?wèi)?yīng)該很快就能賣完。”日鰻業(yè)相關(guān)人士樂觀的表示。“隨著日產(chǎn)新鰻逐漸上市,日本國內(nèi)對進(jìn)口活鰻的需求量會逐漸降低吧。”
本周,日本市場進(jìn)口中國大陸產(chǎn)活鰻80噸左右,進(jìn)口臺灣地區(qū)產(chǎn)活鰻33噸左右。