食品伙伴網(wǎng)訊 11月5日,河北省食藥監(jiān)局公布6批次不合格食品,涉及食用農(nóng)產(chǎn)品3批次、飲料2批次、冷凍飲品1批次。其中,1批次綠豆芽中檢出禁用物質(zhì)4-氯苯氧乙酸鈉。
據(jù)悉,本次河北省食藥監(jiān)局抽檢了餅干,餐飲食品,茶葉及相關(guān)制品,炒貨食品及堅果制品,蛋制品,淀粉及淀粉制品,豆制品,方便食品,蜂產(chǎn)品,糕點,罐頭,酒類,冷凍飲品,糧食加工品,肉制品等27類食品,共計674批次樣品。
不合格食用農(nóng)產(chǎn)品為:滄州渤海新區(qū)家惠超市經(jīng)營的油麥菜和滄州渤海新區(qū)鹽百商廈有限公司經(jīng)營的油麥菜,均檢出氟蟲腈超標,檢出值為0.085mg/kg、0.037mg/kg;承德縣侯芳蔬菜水果超市經(jīng)營的綠豆芽檢出4-氯苯氧乙酸鈉,檢出值0.018mg/kg。
氟蟲腈是一種苯基吡唑類殺蟲劑、殺蟲譜廣,對害蟲以胃毒作用為主,兼有觸殺和一定的內(nèi)吸作用。《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2016)中規(guī)定,氟蟲腈在葉菜類蔬菜中的最大殘留限量為0.02mg/kg。
4- 氯苯氧乙酸鈉又稱防落素,是一種多功能植物生長調(diào)節(jié)劑,可以促進豆芽下胚軸粗大,減少根部萌發(fā),加速細胞分裂。根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理總局、農(nóng)業(yè)部、國家衛(wèi)生和計劃生育委員會2015 年第 11 號公告,目前豆芽生產(chǎn)過程中使用4- 氯苯氧乙酸鈉的安全性尚無結(jié)論,豆芽生產(chǎn)經(jīng)營過程中禁止使用 4- 氯苯氧乙酸鈉。
不合格飲料為:涿州市水之源商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)飲用水、涿州市福利泉食品有限公司生產(chǎn)的飲用水,2批次樣品均檢出銅綠假單胞菌。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌, 廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等,易在潮濕的環(huán)境存活,對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力,對于抵抗力較弱的人群存在健康風險。銅綠假單胞菌超標可能是源水防護不當,水體受到污染;生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴格,如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與水或容器內(nèi)壁接觸;或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
還有1批次不合格冷飲為秦皇島市上當食品有限公司生產(chǎn)的老上當冰棍,該產(chǎn)品檢出菌落總數(shù)、大腸菌群兩項超標。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,河北省食品藥品監(jiān)督管理局已責成相關(guān)設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管部門按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定依法處理。公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,請撥打河北省食品藥品投訴舉報電話“12331”進行舉報。
相關(guān)報道:河北省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于6批次食品不合格情況的公告(2018年 第203號)
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