專家們決定研究糖尿病、肥胖、高血壓和用餐時間之間的關(guān)系。
研究者們發(fā)現(xiàn),三分之一以上食物在18點之后進食的測試者血糖高胰島素也高,血壓也比18點之前進食大部分食物的人高。
與些同時,經(jīng)常晚吃飯的人患糖尿病的風險高19%,患高血壓的風險高23%。
研究主要作者、博士后努爾·馬卡雷姆(Nur Makarem)認為,這一現(xiàn)象可由人體生物鐘被不當生活方式打亂來解釋,生物鐘混亂會導(dǎo)致新陳代謝問題,并增加慢性病風險。