不合格食品中，有6批次為食用農(nóng)產(chǎn)品，檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)或禁用藥物。其中，農(nóng)藥殘留超標(biāo)的產(chǎn)品為：荊州市新生大市場(chǎng)曾全秀個(gè)體工商戶銷售的芹菜（抽樣日期：2018-09-18）、武漢漢福超市有限公司襄陽(yáng)中原路分公司銷售的芹菜（抽樣日期：2018-09-19）、中百倉(cāng)儲(chǔ)超市有限公司襄陽(yáng)大慶東路購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的上海青（抽樣日期：2018-09-19）檢出毒死蜱超標(biāo)，檢出值分別為0.14mg/kg、0.13mg/kg、1.15mg/kg；荊州市兩湖蔬菜批發(fā)市場(chǎng)劉柱玉銷售的豇豆（抽樣日期：2018-09-17）檢出氟蟲腈超標(biāo)，檢出值為0.049mg/kg； 老河口市多又福購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷售的大芹菜（抽樣日期：2018-09-26）檢出毒死蜱、克百威兩項(xiàng)超標(biāo)。

 

　　《GB 2763-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》規(guī)定，毒死蜱在芹菜中的最大殘留限量為0.05mg/kg，在大白菜、普通白菜中的最大殘留限量為0.1mg/kg；氟蟲腈在豆類蔬菜中的最大殘留限量為0.02mg/kg；克百威在莖類蔬菜、葉菜類蔬菜中的最大殘留限量為0.02mg/kg。

 

　　檢出禁用藥物的不合格樣品為中百倉(cāng)儲(chǔ)超市有限公司襄陽(yáng)大慶東路購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的財(cái)魚（抽樣日期：2018-09-19），該樣品檢出氧氟沙星，檢出值為41.1μg/kg。根據(jù)《發(fā)布在食品動(dòng)物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》（農(nóng)業(yè)部公告第2292號(hào)）禁止氧氟沙星用于食品動(dòng)物，在動(dòng)物性食品中不得檢出。

 

　　除食用農(nóng)產(chǎn)品外，鐘祥市燕興購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱鐘祥市國(guó)芳食品廠生產(chǎn)的紅玫瑰蘇月（烘焙類熱加工）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-08-27）檢出霉菌超標(biāo)，檢出值為510CFU/g。霉菌是指示性微生物指標(biāo)，主要用來(lái)評(píng)價(jià)食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求。《GB 7099-2015 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》中規(guī)定，糕點(diǎn)、面包中霉菌應(yīng)不超過(guò)150CFU/g。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局已要求襄陽(yáng)、荊州、荊門食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。

      相關(guān)報(bào)道：湖北省食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2018年第45期）