香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）十一月二十二日公布，兩個活鮑魚樣本檢出獸藥氯霉素，中心正跟進事件。

 

　　中心發(fā)言人說：「中心早前透過恒常食物事故監(jiān)察系統(tǒng)，得悉澳門當局發(fā)出通告，指令回收一批經香港供應商進口澳門的南非活鮑魚，因檢出食品中含有禁用獸藥氯霉素，而該批活鮑魚并沒有進入香港市場。為審慎起見，中心亦加強抽取相關活鮑魚樣本作檢測，分別從樂富一新鮮糧食店及大埔墟街市一檔戶抽取上述兩個樣本作檢測，檢測結果顯示，樣本每公斤分別含零點六五微克及零點五六微克的氯霉素。」

 

　　根據《食物內有害物質規(guī)例》（第132AF章），在本港出售供人食用的魚（包括介貝類水產動物）不可含有氯霉素，違例者一經定罪，可處罰款五萬元及監(jiān)禁六個月。

 

　　發(fā)言人說：「中心已知會涉事商戶上述違規(guī)事項，并指令其停售受影響產品。中心正追查有關食品的來源。」

 

　　中心會繼續(xù)跟進事件和采取適當行動。

 

　　完

 

　　2018年11月22日（星期四）