一、抽檢基本情況。
2018年7月26日,總局在濟南市中魯海于家海鮮餐廳(經(jīng)營(yíng)者:于玲)抽取的速凍阿根廷生紅蝦(抽樣單編號GC18000000440330495),委托河南省產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院進(jìn)行檢驗,2018年8月27日濟南市市中區食品藥品監管局收到《檢驗報告》(No:SY2018023879),顯示速凍阿根廷生紅蝦中鎘(以Cd計)項目不符合GB2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》要求,檢驗結論為不合格。當事人于2018年9月4日提出復檢申請,復檢結果不合格。
二、現場(chǎng)檢查情況。
濟南市市中區食品藥品監管局執法人員于2018年8月27日將《檢驗報告》和《國家食品安全抽樣檢檢結果通知書(shū)》送達當事人,并對濟南市中魯海于家海鮮餐廳進(jìn)行現場(chǎng)檢查。經(jīng)調查,濟南市中魯海于家海鮮餐廳是于2018年7月4日在平陰縣黃河海鮮商城購進(jìn)上述產(chǎn)品,共購進(jìn)1件,共計12kg,進(jìn)價(jià)65元/kg,抽檢了3盒,150元/盒,剩余3盒,已銷(xiāo)售完畢,售價(jià)150元/份。該店提供了該產(chǎn)品的生產(chǎn)廠(chǎng)家資質(zhì)、購貨憑證、產(chǎn)品合格證明、食品進(jìn)貨查驗記錄。經(jīng)初步審查,該店的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(二)項之規定,濟南市市中區食品藥品監管局于2018年8月27日予以立案。
三、處理情況。
2018年9月7日,執法人員向平陰縣食品藥品監督管理局發(fā)函請求協(xié)助調查濟南市中魯海于家海鮮餐廳所提供單據之真偽,2018年9月14日,市中區食品藥品監管局接到平陰縣食品藥品監管理局的回函,查證了票據的真實(shí)性。對該店經(jīng)營(yíng)不合格速凍阿根廷生紅蝦的違法行為,因該店履行了進(jìn)貨查驗等義務(wù),有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準,并能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源,且查證屬實(shí),依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條之規定免予處罰。
四、其他風(fēng)險控制措施。
市中區食品藥品監管局依據《行政處罰法》第二十條及《山東省食品藥品行政處罰程序規定實(shí)施細則》第七條第四項的規定,已將平陰縣黃河海鮮商場(chǎng)涉嫌經(jīng)營(yíng)重金屬含量超過(guò)食品安全標準限量的食品的線(xiàn)索移送平陰縣食品藥品監管局,以強化源頭追溯,做好食品質(zhì)量安全防控。
廣大消費者如發(fā)現食品安全違法行為,可撥打食品藥品監管部門(mén)12331熱線(xiàn)電話(huà)投訴舉報。
山東省市場(chǎng)監督管理局
2018年11月23日