近期，青海省市場監(jiān)督管理局承擔(dān)原國家食品藥品監(jiān)督管理總局中央轉(zhuǎn)移地方任務(wù)，組織抽檢了餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、糧食加工品、蔬菜制品、速凍食品、飲料、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、水果制品、酒類、食用油、油脂及其制品13大類食品166批次，檢出不合格食品2批次，具體檢驗項目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體抽檢情況
本次抽檢餐飲食品35批次、茶葉及相關(guān)制品10批次、炒貨食品及堅果制品2批次、蛋制品1批次、糧食加工品5批次、蔬菜制品6批次、速凍食品1批次、飲料8批次、食用農(nóng)產(chǎn)品54批次、調(diào)味品17批次、水果制品8批次、酒類10批次、食用油、油脂及其制品9批次；其中1批次調(diào)味品及1批次餐飲食品檢出不合格。
二、不合格產(chǎn)品情況
（一）治多縣大眾綠色蔬菜店，標(biāo)稱甘肅省蘭州市蘭州悅鑫鮮調(diào)味品廠生產(chǎn)的百鈴雞精調(diào)味料，谷氨酸鈉檢出值為0.686 g/100g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥35.0 g/100g；呈味核苷酸二鈉檢出值為0.0312 g/100g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥1.10 g/100g檢驗機(jī)構(gòu)為：國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心。
（二）青海省格爾木市站前一路，格爾木彥文砂鍋店的油條鋁的殘留量檢出值為727 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg，檢驗機(jī)構(gòu)為：國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心。
對上述抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)地區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門依法予以查處，并采取風(fēng)險控制措施；有關(guān)地區(qū)食品藥品監(jiān)管部門必須在3個月內(nèi)完成核查處置工作并在本地官網(wǎng)進(jìn)行公開的同時，向省市場監(jiān)督管理局報送不合格產(chǎn)品風(fēng)險控制和核查處置情況，對沒有按時完成處置工作的地區(qū)，省市場監(jiān)督管理局將依法依規(guī)進(jìn)行處理。
特別提醒消費者，如已購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時，請及時撥打投訴舉報電話12331進(jìn)行投訴舉報。
特此通告。
青海省市場監(jiān)督管理局
2018年12月4日
地區(qū)：
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