食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）消息，12月13日，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布16-18號通知公告，將對煮熟的甲殼類動物進(jìn)行監(jiān)測，以確定食物中是否存在病原體李斯特菌。
2018年11月，在新南威爾士州和昆士蘭州進(jìn)行了貿(mào)易級食品召回，涉及被李斯特菌污染的進(jìn)口冷凍熟甲殼類動物。2018年，歐盟對熟食甲殼類產(chǎn)品進(jìn)行了一些食品召回。
由于以上召回事件，從2019年1月17日起，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局將采取檢查和分析的措施來監(jiān)測煮熟的甲殼類動物（冷凍或冷藏螃蟹、小龍蝦和蝦等產(chǎn)品）中是否存在李斯特菌，監(jiān)測率為5％的貨物。
從新西蘭進(jìn)口或根據(jù)食品進(jìn)口合規(guī)協(xié)議（FICA）進(jìn)口的產(chǎn)品不適用此規(guī)定。
進(jìn)口食品將根據(jù)下表中列出的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清關(guān)：
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風(fēng)險/應(yīng)用測試 |
食品類型 |
合格 |
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李斯特菌 |
熟甲殼類動物 |
五個樣品單位中都沒有檢測到李斯特菌。 |
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