食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2018年12月20日，法國通過RASFF通報(bào)本國出口的有機(jī)蕎麥粉不合格，因?yàn)楫a(chǎn)品中含有生物源性污染物：阿托品（atropine）和東莨菪堿（scopolamine）。

 

　　據(jù)悉，不合格產(chǎn)品銷往了比利時、盧森堡、摩洛哥、葡萄牙和瑞士，檢測結(jié)果為阿托品53μg/ kg - ppb，東莨菪堿20μg/ kg - ppb 。

 

　　據(jù)了解阿托品是從茄科植物顛茄、曼陀羅或莨菪等提取的消旋莨菪堿。主要用其硫酸鹽解除痙攣，減少分泌，緩解疼痛，散大瞳孔。少量的阿托品對中樞神經(jīng)系統(tǒng)幾乎不起作用，但大量則能引起大腦皮層尤其是運(yùn)動區(qū)發(fā)生興奮，還能出現(xiàn)戰(zhàn)戰(zhàn)栗、幻覺、不安、錯亂、狂躁以致陷于譫語、昏睡。東莨菪堿是一種對人體有致幻作用的毒品，俗稱“魔鬼呼吸”，是從南美洲的一種名為Borrachero的樹種提取出來的。可瞬間使被害者失去自我意識，清醒情況下如孩子般任人擺布。醫(yī)藥領(lǐng)域被應(yīng)用于防止眩暈（暈船，暈車）。

 

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