近期，寧夏回族自治區(qū)市場監(jiān)督管理廳組織對餐飲食品及餐具、餅干、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、冷凍飲品、乳制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、速凍食品、糖果制品、飲料和糧食加工品共15大類507批次食品進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢，其中合格467批次，不合格40批次，檢測項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況：此次抽檢餅干3批次，合格樣品3批次；炒貨食品及堅(jiān)果制品44批次，合格樣品44批次；蛋制品8批次，合格樣品8批次；蜂產(chǎn)品2批次，合格樣品2批次；罐頭12批次，合格樣品12批次；冷凍飲品5批次，合格樣品5批次；乳制品19批次，合格樣品19批次；食品添加劑6批次，合格樣品6批次；食用農(nóng)產(chǎn)品60批次，合格樣品60批次；水產(chǎn)制品4批次，合格樣品4批次；速凍食品22批次，合格樣品22批次；糖果制品12批次，合格樣品12批次；飲料1批次，合格樣品1批次；糧食加工品62批次，合格樣品62批次；餐飲食品及餐具247批次，合格樣品207批次，不合格樣品40批次。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
1.在寧夏璽吉酒店管理有限公司抽檢的餐具盤子不合格，不合格項(xiàng)目為大腸菌群。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院。
2.在青銅峽市全家福漢餐餐廳抽檢的餐具盤子不合格，不合格項(xiàng)目為大腸菌群。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院。
3.在寧夏紅寶中寧賓館（有限公司）抽檢的餐具盤子不合格，不合格項(xiàng)目為大腸菌群。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院。
4.在寧夏夏華肥牛餐飲連鎖有限公司抽檢的餐具小碗不合格，不合格項(xiàng)目為大腸菌群。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院。
5.在寧夏閩粵匯餐飲有限責(zé)任公司抽檢的餐具小碗不合格，不合格項(xiàng)目為大腸菌群。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院。
6.在寧夏金浪潮酒店有限公司抽檢的餐具盤子不合格，不合格項(xiàng)目為大腸菌群。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院。
7.在西吉縣宴賓樓餐飲有限公司抽檢的餐具碗和碟子（2批次）不合格，不合格項(xiàng)目均為大腸菌群。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院。
8.在隆德縣中學(xué)抽檢的餐具不銹鋼碗不合格，不合格項(xiàng)目為大腸菌群。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院。
9.在隆德縣職業(yè)中學(xué)抽檢的餐具不銹鋼盤子不合格，不合格項(xiàng)目為大腸菌群。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院。
10.在隆德縣第一幼兒園抽檢的餐具不銹鋼碗不合格，不合格項(xiàng)目為大腸菌群。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院。
11.在紅寺堡區(qū)王氏牛不牛純湯牛肉面館抽檢的餐具盤子（2批次）不合格，不合格項(xiàng)目均為大腸菌群。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院。
12.在紅寺堡區(qū)頂牛純湯牛肉拉面館抽檢的餐具小碗不合格，不合格項(xiàng)目為大腸菌群。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院。
13.在紅寺堡區(qū)大盛川漢餐館抽檢的餐具盤子不合格，不合格項(xiàng)目為大腸菌群。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院。
14.在青銅峽市鴻樂府建云飲食服務(wù)有限公司抽檢的餐具碗（2批次）和盤子不合格，不合格項(xiàng)目均為大腸菌群。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院。
15.在寧夏銀大湖城旅游飯店（有限公司）抽檢的餐具飲料杯不合格，不合格項(xiàng)目為大腸菌群。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院。
16.在中寧縣騎龍火鍋店抽檢的餐具盤子（2批次）不合格，不合格項(xiàng)目均為大腸菌群。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院。
17.在中寧縣古川香食坊抽檢的餐具碗和盤子（2批次）不合格，不合格項(xiàng)目均為大腸菌群。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院。
18.在中寧縣馬明手抓羊肉館抽檢的餐具碗、盤子和筷子（3批次）不合格，不合格項(xiàng)目均為大腸菌群。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院。
19.在中寧縣榮味園酸菜牛肉面館抽檢的盤子不合格，不合格項(xiàng)目為大腸菌群。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院。
20.在中寧縣茉莉音樂餐吧抽檢的餐具碗和盤子（2批次）不合格，不合格項(xiàng)目均為大腸菌群。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院。
21.在中寧縣阿郎燒烤餐廳抽檢的餐具碗不合格，不合格項(xiàng)目為大腸菌群。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院。
22.在銀川市金富洋餐飲管理有限公司抽檢的餐具盤子不合格，不合格項(xiàng)目為大腸菌群。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院。
23.在寧夏賀蘭納帝國際飯店股份公司抽檢的餐具碗不合格，不合格項(xiàng)目為大腸菌群。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院。
24.在大武口區(qū)小海貝火鍋店抽檢的餐具調(diào)料碗和水杯（2批次）不合格，不合格項(xiàng)目均為大腸菌群。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院。
25.在惠農(nóng)區(qū)蘇萊曼餐廳清華街分店抽檢的餐具碗不合格，不合格項(xiàng)目為大腸菌群。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院。
26.在惠農(nóng)區(qū)常來漢餐館抽檢的餐具盤子不合格，不合格項(xiàng)目為大腸菌群。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院。
27.在中衛(wèi)市久燜提督私房牛肉面館抽檢的餐具碗不合格，不合格項(xiàng)目為大腸菌群。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院。
28.在石嘴山市大武口區(qū)隆湖六站再興苑餐廳抽檢的餐具盤子不合格，不合格項(xiàng)目為大腸菌群。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院。
29.在大武口區(qū)趙旭升羊雜碎店抽檢的餐具筷子不合格，不合格項(xiàng)目為大腸菌群。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院。
30.在中衛(wèi)市漢尚軒烤肉城抽檢的餐具筷子不合格，不合格項(xiàng)目為大腸菌群。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院。
三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地市場監(jiān)督管理部門已責(zé)令企業(yè)立即查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；經(jīng)營單位所在地市場監(jiān)督管理部門已采取退市、下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。
附件：
寧夏回族自治區(qū)市場監(jiān)督管理廳
2018年12月21日
地區(qū)：
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