近期，內蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局抽檢淀粉及淀粉制品27批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下：

 

　　一、        總體情況：

 

　　抽檢淀粉及淀粉制品27批次，合格樣品11批次，不合格樣品16批次，占比59.26%。

 

　　二、        不合格產品情況：

 

　　赤峰市海波食品有限公司生產的磐鑫鮮土豆粉（寬），鋁的殘留量檢出值為685mg/kg,標準規(guī)定為≤200mg/kg。檢驗機構為內蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。

 

　　北京華聯綜合超市股份有限公司包頭鋼鐵大街分公司經營的土豆粉條，鋁的殘留量檢出值為283mg/kg,標準規(guī)定為≤200mg/kg。檢驗機構為內蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。

 

　　赤峰市海波食品有限公司生產的磐鑫鮮土豆粉（細，鋁的殘留量檢出值為796mg/kg,標準規(guī)定為≤200mg/kg。檢驗機構為內蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。

 

　　包頭市正榮食品有限責任公司生產的土豆鮮粉條（寬），鋁的殘留量檢出值為663mg/kg,標準規(guī)定為≤200mg/kg。檢驗機構為內蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。

 

　　包頭市正榮食品有限責任公司生產的土豆鮮粉條（細），鋁的殘留量檢出值為661mg/kg,標準規(guī)定為≤200mg/kg。檢驗機構為內蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。

 

　　呼和浩特市內蒙古塞河香食品有限公司生產的塞河香土豆粉條，鋁的殘留量檢出值為2038mg/kg,標準規(guī)定為≤200mg/kg。檢驗機構為內蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。

 

　　呼和浩特市內蒙古塞河香食品有限公司生產的塞河香土豆粉條，鋁的殘留量檢出值為2000mg/kg,標準規(guī)定為≤200mg/kg。檢驗機構為內蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。

 

　　呼和浩特市內蒙古仁德康食品有限責任公司生產的土豆粉，鋁的殘留量檢出值為1328mg/kg,標準規(guī)定為≤200mg/kg。檢驗機構為內蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。

 

　　內蒙古錫林浩特市粉鄉(xiāng)源加工廠生產的土豆粉，鋁的殘留量檢出值為1538mg/kg,標準規(guī)定為≤200mg/kg。檢驗機構為內蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。

 

　　內蒙古錫林浩特市粉鄉(xiāng)源加工廠生產的土豆粉，鋁的殘留量檢出值為1455mg/kg,標準規(guī)定為≤200mg/kg。檢驗機構為內蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。

 

　　內蒙古錫林浩特市粉鄉(xiāng)源加工廠生產的土豆粉（200g/袋），鋁的殘留量檢出值為1578mg/kg,標準規(guī)定為≤200mg/kg。檢驗機構為內蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。

 

　　烏海市來富粉條廠生產的來富粉條，鋁的殘留量檢出值為1145mg/kg,標準規(guī)定為≤200mg/kg。檢驗機構為內蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。

 

　　烏蘭察布市綠豐食品加工園生產的土豆淀粉粉條（細），鋁的殘留量檢出值為1829mg/kg,標準規(guī)定為≤200mg/kg。檢驗機構為內蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。

 

　　烏蘭察布市綠豐食品加工園生產的土豆淀粉粉條（粗），鋁的殘留量檢出值為1486mg/kg,標準規(guī)定為≤200mg/kg。檢驗機構為內蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。

 

　　赤峰市海波食品有限公司生產的鮮土豆粉，鋁的殘留量檢出值為558mg/kg,標準規(guī)定為≤200mg/kg。檢驗機構為內蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。

 

　　赤峰市海波食品有限公司生產的鮮土豆粉，鋁的殘留量檢出值為518mg/kg,標準規(guī)定為≤200mg/kg。檢驗機構為內蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。

 

　　三、對抽檢中發(fā)現的不合格產品，內蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局已要求呼和浩特市、包頭市、赤峰市、錫林郭勒盟、烏蘭察布市食品藥品監(jiān)督管理局責令經營企業(yè)召回、下架不合格產品，控制風險，分析原因，追查來源、認真整改，并依法予以查處。核查處置情況于2019年3月13日前報內蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局并向社會公布。

 

　　四、本次抽檢全部檢驗合格生產企業(yè)8家11批次，具體名單見附件。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1. 本次檢驗項目

 

　　2. 淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢不合格產品信息

 

　　3. 淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產品合格信息

 

　　內蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局

 

　　2018年12月21日

 

　　附件1

 

　　本次檢驗項目

 

　　一、淀粉及淀粉制品

 

　　（一）抽檢依據

 

　　《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 食品中鉛的測定》（GB 5009.12-2017）、《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數》（GB 4789.3-2016）、《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌計數》（GB 4789.4-2016）、《食品安全國家標準 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定》（GB 5009.28-2016）等標準及產品明示標準和指標的要求。

 

　　（二）檢驗項目

 

　　抽檢項目包括鉛等重金屬，大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等微生物指標，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）等食品添加劑。

 

　　附件下載：

 

　　   （內市監(jiān)通告〔2018〕8號）食品抽檢不合格-20181213-淀粉及淀粉制品.xls

 

　　   （內市監(jiān)通告〔2018〕8號）食品抽檢合格-20181213-淀粉.xls