近期，陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢食用油、油脂及其制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、肉制品、淀粉及淀粉制品、薯類和膨化食品、蜂產(chǎn)品、冷凍飲品、乳制品、方便食品、糖果制品、餅干、蛋制品、罐頭等14類食品508批次樣品，合格樣品503批次，不合格樣品5批次。檢測(cè)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況：食用農(nóng)產(chǎn)品103批次，不合格1批次；淀粉及淀粉制品28批次，不合格1批次；薯類和膨化食品26批次，不合格1批次；方便食品12批次，不合格1批次；餅干5批次，不合格1批次；糕點(diǎn)76批次，食用油、油脂及其制品138批次，肉制品53批次，蜂產(chǎn)品24批次，冷凍飲品14批次，乳制品13批次，糖果制品11批次，蛋制品3批次，罐頭2批次均未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
（一）大荔縣穩(wěn)穩(wěn)蔬菜銷售的青菜（生產(chǎn)日期：2018-08-16），毒死蜱檢出值為9.95mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（楊凌）。
（二）戶縣客都購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷售的標(biāo)稱西咸新區(qū)灃西新城榮鑫制粉廠生產(chǎn)的350克謝大姐牌土豆粉（生產(chǎn)日期：2018-05-24），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為1942mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤200mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
（三）咸陽味多奇食品有限公司生產(chǎn)銷售的140克味多奇牌薯片鍋巴（油炸型膨化食品）（生產(chǎn)日期：2018-05-30），菌落總數(shù) 檢出值為4.6×10?CFU/g, 1.0×10?CFU/g, 6.5×10?CFU/g, 4.4×10?CFU/g, 1.1×10?CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=2,m=10?CFU/g,M=10?CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
（四）佳縣家福樂購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱劉志軍清真食品有限公司生產(chǎn)的600克劉志軍牌咸五仁（生產(chǎn)日期：2018-05-03），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為8.4 mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤5.0 mg/g 。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
（五）西安市灃東新城華盛食品廠生產(chǎn)銷售的55克麥豐農(nóng)牌早餐牛奶+雞蛋餅干（生產(chǎn)日期：2018-05-16），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢出值為0.0228g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地西安、咸陽等市食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；經(jīng)營(yíng)單位所在地渭南、榆林、西安、咸陽等市食品藥品監(jiān)督管理局已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。查處情況于2019年3月21日前報(bào)省市場(chǎng)監(jiān)督管理局并向社會(huì)公布。
特此通告。
附件：
陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2018年12月28日
地區(qū)：
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