在31類抽檢食品樣品中，所檢項目全部合格的食品品種有7類：乳制品46批次，糖果制品38批次，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品3批次，食糖19批次，豆制品214批次，嬰幼兒配方食品8批次，食品添加劑31批次。

 

　　抽檢結(jié)果不合格的食品品種有24類：糧食加工品450批次，不合格21批次，合格率為95.33%；食用油、油脂及其制品247批次，不合格15批次，合格率為93.93%；調(diào)味品75批次，不合格2批次，合格率為97.33%；肉制品208批次，不合格8批次，合格率為96.15%；飲料534批次，不合格24批次，合格率為95.51%；方便食品120批次，不合格18批次，合格率為85.00%；餅干41批次，不合格2批次，合格率為95.12%；罐頭76批次，不合格2批次，合格率為97.37%；冷凍飲品47批次，不合格5批次，合格率為89.36%；速凍食品89批次，不合格1批次，合格率為98.88%；薯類和膨化食品56批次，不合格3批次，合格率為94.64%；茶葉及相關(guān)制品374批次，不合格2批次，合格率為99.47%；酒類674批次，不合格24批次，合格率為96.44%；蔬菜制品91批次，不合格7批次，合格率為92.31%；水果制品58批次，不合格2批次，合格率為96.55%；炒貨食品及堅果制品24批次，不合格3批次，合格率為87.50%；蛋制品82批次，不合格1批次，合格率為98.78%；水產(chǎn)制品60批次，不合格3批次，合格率為95.00%；淀粉及淀粉制品89批次，不合格5批次，合格率為94.38%；糕點989批次，不合格49批次，合格率為95.05%；蜂產(chǎn)品22批次，不合格2批次，合格率為90.91%；保健食品85批次，不合格3批次，合格率為96.47%；餐飲食品846批次，不合格43批次，合格率為94.92%；食用農(nóng)產(chǎn)品5918批次，不合格79批次，合格率為98.67%。

 

　　抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題：

 

　　一是檢出其它微生物不合格樣品112批次，占不合格樣品總數(shù)的34.57%。

 

　　二是檢出超范圍、超限量使用食品添加劑不合格樣品93批次，占不合格樣品總數(shù)的28.70%。

 

　　三是檢出禁用獸藥不合格樣品36批次，占不合格樣品總數(shù)的11.11%。

 

　　四是檢出農(nóng)藥殘留和重金屬等元素污染物不合格樣品各18批次，分別占不合格樣品總數(shù)的5.56%。

 

　　五是檢出生物毒素和質(zhì)量指標(biāo)不合格樣品各15批次，分別占不合格樣品總數(shù)的4.63%。

 

　　六是檢出致病性微生物不合格樣品14批次，占不合格樣品總數(shù)的4.32%。

 

　　七是檢出獸藥殘留不合格樣品7批次，占不合格樣品總數(shù)的2.16%。

 

　　八是檢出其他污染物不合格樣品4批次，占不合格樣品總數(shù)的1.23%。

 

　　九是檢出禁用農(nóng)藥不合格樣品3批次，占不合格樣品總數(shù)的0.93%。

 

　　十是檢出非食用物質(zhì)不合格樣品1批次，占不合格樣品總數(shù)的0.31%。

 

　　各級食品藥品監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息已經(jīng)在其政府網(wǎng)站公告或也可以通過其他有效途徑查詢。針對以上食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，各級食品藥品監(jiān)管部門已經(jīng)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法查處，并責(zé)令違法生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取措施下架、召回不合格食品，同時，督促企業(yè)認(rèn)真落實主體責(zé)任，查找問題原因并進(jìn)行整改，防控食品安全風(fēng)險。

 

　　廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局

 

　　2018年1月3日